Name: Pastel Popover De Jamón Al Curry
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de jamón cocido, cortado en cubitos; ¼ taza de pimiento verde cortado en cubitos; ¼ taza de cebollas verdes picadas; ¾ taza de leche; ¾ taza de harina para todo uso; 3 huevos; ½ cucharadita curry en polvo

Pastel Popover De Jamón Al Curry

Prep:: 20 mins Cook:: 40 mins Total:: 1 hr Porciones:: 5 Rendimiento: : 5 porciones

Ingredientes

1 libra de jamón cocido, cortado en cubitos
¼ taza de pimiento verde cortado en cubitos
¼ taza de cebollas verdes picadas
¾ taza de leche
¾ taza de harina para todo uso
3 huevos
½ cucharadita curry en polvo

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Elaboración

Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C)

Coloque el jamón, el pimiento verde y la cebolla en el fondo de un molde para hornear poco profundo y engrasado. Bate la leche, la harina, los huevos y el curry hasta que quede suave.

Vierte la mezcla de leche sobre la mezcla de jamón. Hornee durante 35-40 minutos o hasta que esté inflado, crujiente y bien dorado.

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