Pastel Mármol De Chocolate Con Mantequilla De Maní
Ingredientes
- ¼ taza de cacao en polvo sin azúcar
- 2 cucharadas de azúcar glas
- 2 cucharadas de mantequilla, ablandada
- 2 cucharadas de agua caliente
- 1 taza de trocitos de mantequilla de maní
- 1 cucharada de manteca vegetal
- 1 (18,25 onza) paquete de mezcla para torta blanca
- ½ taza de azúcar morena envasada
- 1¼ tazas de agua
- 3 huevos
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Con un spray antiadherente para cocinar, cubra un molde para hornear de 13X9X2 pulgadas. Espolvoree con harina y reserve.
En un tazón pequeño, mezcle el cacao, el azúcar glas, la mantequilla y 2 cucharadas de agua caliente hasta que quede suave y reserve.
En un tazón apto para microondas, coloque los chips de mantequilla de maní y la manteca. Cocine en el microondas a temperatura alta durante 1 minuto, o hasta que las papas fritas se derritan y estén suaves cuando las revuelva.
En un tazón grande, combine la mezcla para pastel, el azúcar morena, 1-1/4 tazas de agua, los huevos y la mezcla de mantequilla de maní derretida reservada; batir a baja velocidad con una batidora eléctrica hasta que se humedezca. Aumente la velocidad a media, bata 2 minutos hasta que quede suave. Retire 1-1/2 tazas de la masa y agréguela a la mezcla de cacao reservada; mezcle bien.
Vierta la masa con sabor a mantequilla de maní en el molde preparado. Deje caer cucharadas de la masa de chocolate encima. Agite con un cuchillo o una espátula para lograr un efecto marmolado.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 40 a 45 minutos o hasta que al insertar un palillo de madera en el centro, éste salga limpio. Enfriar y congelar como se desee.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Esta receta es un auténtico capricho para los amantes del chocolate y de la mantequilla de maní, con un efecto marmolado que deleita la vista y que a cada bocado nos transporta a un mundo de sabores.
30/07/2024"Este pastel es increíble! El efecto marmolado con chocolate y trocitos de mantequilla de maní es una auténtica pasada, pero, ¡hay que tener mucha paciencia para esperar a que se enfríe el pastel después de 40 minutos aproximadamente!"
31/07/2024Este pastel mármol de chocolate con mantequilla de maní es un verdadero tesoro, las capas de chocolate y mantequilla de maní se dan muy bien en cada bocado. Cada vez que lo intento me siento como si fuera a fracasar ya que requiere mucha paciencia pero finalmente resulta delicioso. Lo he preparado varias veces y todos los miembros de la familia han disfrutado mucho con él, además su aroma es maravilloso en el hogar.
15/08/2024Sofía Gálvez: Este pastel es un clásico de verdad, muy fácil de preparar y el resultado siempre es excelente. La mezcla de cacao con mantequilla es perfecta para hacer que la masa esté suave y darle ese toque extra especial. La presentación es también una delicia, la combinación de las dos masas resulta en un efecto marmolado muy atractivo. Es ideal para cualquier ocasión o fiesta y estoy seguro que lo volveréis a hacer muchas veces más. ¡Espero haberos gustado!
26/08/2024Me encanta cómo queda el pastel después de horneado, es un verdadero lujo visual y, claro está, también delicioso. ¡Lo recomiendo mucho para cualquiera que esté buscando sorprender a sus invitados con una receta fresca y clásica!
26/08/2024Me encanta esta receta, el pastel mármol de chocolate con mantequilla de maní es una delicia. La textura y sabor del chocolate combinado con los trocitos de mantequilla de maní son verdaderamente irresistibles. La preparación es sencilla y fácil de seguir, lo que la hace perfecta para cualquier persona. Me gustaría saber si alguien tiene alguna sugerencia adicional para hacerlo aún más especial!
27/08/2024