Name: Pastel Invertido De Piña V
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 frasco (10 onzas) de cerezas al marrasquino, escurridas; ¼ taza de mantequilla; ½ taza de azúcar morena envasada; ½ taza de coco en hojuelas; 1 lata (8 onzas) de piña en rodajas, escurrida con el jugo reservado; 1 lata (8 onzas) de piña triturada, escurrida con el jugo reservado; 1 paquete (18.25 onzas) de mezcla amarilla para pastel

Prep: 10 mins

Cook: 40 minutos

Adicional: 20 minutos

Total: 1 h 10 minutos

Porciones: 12

Rendimiento: 1 pastel de 2 capas de 9 pulgadas

Ingredientes

1 frasco (10 onzas) de cerezas al marrasquino, escurridas

¼ taza de mantequilla

½ taza de azúcar morena envasada

½ taza de coco en hojuelas

1 lata (8 onzas) de piña en rodajas, escurrida con el jugo reservado

1 lata (8 onzas) de piña triturada, escurrida con el jugo reservado

1 paquete (18.25 onzas) de mezcla amarilla para pastel

Información nutricional

Por Ración: 322 calorías, proteína 2,2 g, carbohidratos 57,7 g, grasa 9,8 g, colesterol 11 mg, sodio 323,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra el fondo y los lados de cada molde para pastel redondo de 9 pulgadas con 2 cucharadas de mantequilla derretida. Espolvorea el fondo de cada molde con 1/4 de taza de azúcar moreno.

En uno de los moldes, espolvorea coco sobre el azúcar moreno. Coloque los anillos de piña en una sola capa sobre el coco. Coloque una cereza en el centro de cada anillo. En la otra sartén, extienda la piña triturada escurrida.

Mezcle el pastel como se indica en el paquete, pero sustituya el jugo de piña reservado en lugar de agua. Divida la masa entre las 2 bandejas. Recuerde qué molde tiene los anillos de piña.

Hornee de 40 a 50 minutos en el horno precalentado, o hasta que al insertar un palillo en el pastel, éste salga limpio. Deje enfriar en los moldes durante 20 minutos.

Mientras que la parte inferior de los moldes para pasteles todavía está caliente al tacto, invierta la capa con la piña triturada en un plato para servir, luego invierta suavemente la capa con los anillos de piña encima. para un deslumbrante pastel invertido de piña de dos capas.

Comentarios de la receta Pastel Invertido De Piña V

2025-11-13 01:42:19

Esteban 5/5

Hola Gema, para tu duda, puedes usar jugo de naranja en lugar del jugo de piña, pero ten en cuenta que esto puede cambiar ligeramente el sabor del pastel. En cuanto al tiempo de cocción, lo ideal es que comiences a revisar el pastel con un palillo después de los 40 minutos de horneado. Si el palillo sale limpio, el pastel está listo. Recuerda que cada horno es diferente, así que puede que necesites unos minutos más o menos.

2025-11-12 21:32:16

Anxo 5/5

La receta me ha salido genial. El pastel está muy esponjoso y la combinación de piña y coco es deliciosa. Lo único es que tuve que hornear el pastel un poco más, unos 5 minutos extra.

2025-11-11 20:22:00

Gema 4/5

No sé si puedo usar jugo de naranja en lugar del jugo de piña, y cuánto tiempo exacto necesitaría para que el pastel esté listo.

2025-11-11 10:39:15

Yerai 5/5

Claro que sí, Rodolfo. Lo que debes hacer es reemplazar el agua que indica la mezcla del pastel por el jugo de piña que has reservado. De esta manera, estarás utilizando todo el jugo y también le darás un sabor extra a piña al pastel.

2025-11-10 15:18:17

Aimar 5/5

La receta me ha salido genial. La parte más difícil fue esperar a que se enfriara para poder darle la vuelta y disfrutarla. ¡Estoy deseando hacerla de nuevo!

2025-11-09 05:50:57

Rodolfo 4/5

No entiendo cómo se supone que debo distribuir el jugo de piña en la mezcla del pastel, ¿puedes ayudarme con eso?