Pastel Hawaiano
Ingredientes
- 338 g de mantequilla
- 400 g de azúcar blanca
- 4 huevos
- 2.5 ml de sal
- 10 ml de bicarbonato de sodio
- 567 g de piña triturada, escurrida
- 60 ml de jugo de piña sin azúcar
- 99 g de coco en hojuelas
- 240 ml de nueces picadas
- 10 ml de extracto de vainilla
- 454 g de galletas graham trituradas
Elaboración
Precalienta el horno a 177°C (350°F) (175°C).
En un bol grande, mezcla la mantequilla ablandada con el azúcar hasta que quede suave y esponjoso.
Agrega los huevos de uno en uno, mezclando bien después de cada adición.
Añade la sal y el bicarbonato de sodio, y mezcla hasta que estén bien incorporados.
Incorpora la piña escurrida, el zumo de piña, el coco en hojuelas, las nueces picadas y la vainilla. Mezcla hasta que todo esté combinado.
Agrega las galletas Graham trituradas y mezcla hasta que estén bien incorporadas.
Vierte la mezcla en un molde para pastel de 23x33 cm (23x33 cm) previamente engrasado.
Hornea durante 40-45 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro del pastel salga limpio.
Deja enfriar el pastel antes de servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
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He preparado este delicioso pastel hawaiano para mi familia y amigos, y no sé cómo describir su sabor perfecto. Cada bocado es como un viaje a las playas de Hawái, con el dulce sabor de la piña y el coco, rodeado por el cálido abrazo del pan graham. Es verdaderamente una receta impresionante para cualquier ocasión especial.
12/08/2024Este pastel Hawaiano es un auténtico éxito, con su crema de mantequilla tan suave y el toque cálido del coco y las nueces. La receta me ha permitido recrear la sensación de vacaciones en casa, ¡muy recomendable!
13/08/2024Me encantó el Pastel Hawaiano, es un postre delicioso y muy fácil de preparar. La combinación de los sabores dulces y salados resultaron ser una sorpresa positiva para mi paladar. Además, la textura crujiente en la superficie era perfecta para darle ese toque especial a cada bocado. Sin duda, lo recomiendo a todos aquellos que busquen un pastel único y delicioso para compartir con amigos y familiares.
14/08/2024Me encanta esta receta de pastel hawaiano, son tan frescas las combinaciones de sabores y es muy fácil de seguir el procedimiento. Lo he probado y lo recomiendo a todos, no te vas a arrepentir de hacerlo.
14/08/2024Me encantó esta receta de pastel hawaiano, tiene un sabor único y delicado que es imposible resistir. La combinación de piña y coco en una misma torta es genial. Además, la decoración con nueces picadas le da un toque crujiente al postre. Definitivamente lo voy a preparar muy pronto para deleitar a mi familia y amigos.
18/08/2024Me encantó esta receta del pastel hawaiano, es una auténtica explosión de sabor y texturas, con la piña, coco, nueces y galletas graham es un pastel que te transporta a lugares paradisíacos.
25/08/2024