Tarta De Yogur

1.

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).

2.

Engrasa y enharina un molde de 10 pulgadas.

3.

Bate la mantequilla y el azúcar en un tazón grande con una batidora eléctrica hasta que esté suave y esponjoso.

4.

Batir un huevo a la vez en la mezcla de mantequilla; añade el extracto de limón con el último huevo.

5.

Tamiza la harina, el bicarbonato y la sal.

6.

Mezcle alternativamente la mezcla de harina y el yogur, comenzando y terminando con los ingredientes secos.

7.

Bate solo hasta que se incorpore.

8.

Vierte la masa en el molde preparado.

9.

Hornee en el horno precalentado durante 60 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro del pastel salga limpio.

10.

Deje enfriar 10 minutos en el molde, luego desmolde sobre una rejilla y enfríe completamente.