Pastel Exquisito

Porciones:: 16 Rendimiento:: 2 pasteles
Pastel Exquisito
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Ingredientes

  • 2 (9 pulgadas) de masa de tarta
  • 4 huevos, batidos
  • 1½ tazas de azúcar blanca
  • ½ taza de mantequilla, derretida y enfriada
  • 1 cucharada de vinagre blanco destilado
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • 1 taza de nueces picadas
  • 1 taza de coco rallado
  • 1 taza de pasas doradas
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Elaboración

1

["Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C)", "En un tazón grande combine los huevos, el azúcar y la mantequilla. Batir hasta que quede suave. Agregue vinagre, vainilla y jugo de limón. Mezcle bien. Incorpore las nueces, el coco y las pasas. Vierta la mezcla en los moldes para pay", "Hornee en horno precalentado durante 40 minutos o hasta que cuaje por completo en el centro"].

Opiniones y Valoraciones 💬

Danos tu opinión

Jacobo
★ ★ ★ ★ ☆

No sé si puedo usar harina integral en lugar de la blanca para hacer esta receta. ¿Cómo afectaría el tiempo de cocción?

08/11/2025
Lier
★ ★ ★ ★ ★

La masa de tarta quedó perfecta, tal y como indicaba la receta. Me encantó cómo se mezclaron los sabores del coco y las nueces con las pasas.

09/11/2025
Aratz
★ ★ ★ ★ ☆

No sé si puedo usar harina integral en lugar de la blanca para hacer la masa. ¿Cómo afectaría el tiempo de cocción?

09/11/2025
Uxío
★ ★ ★ ★ ★

Hola Jacobo, puedes usar harina integral pero ten en cuenta que el tiempo de cocción será un poco más largo. Te recomiendo revisar la tarta unos minutos antes del final del tiempo indicado para evitar que se queme.

10/11/2025
Laureano
★ ★ ★ ★ ★

Me encantó el Pastel Exquisito que hice ayer. La combinación de nueces, coco y pasas es deliciosa. Me gustó mucho cómo quedó la masa, suave y crujiente.

10/11/2025
Zaira
★ ★ ★ ★ ★

Hola Aratz, puedes usar harina integral en lugar de la blanca, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción será un poco más largo. Te recomiendo que revises la masa cada 5 minutos a partir del minuto 20 para evitar que se queme.

11/11/2025