Pastel De Zapatero De Durazno

Prep:: 15 mins Cook:: 35 mins Total:: 50 mins Porciones:: 10 Rendimiento:: 10 porciones
Pastel De Zapatero De Durazno
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Ingredientes

  • 1 paquete (18.25 onzas) de mezcla para pastel amarillo, cantidad dividida
  • 1 lata (16 onzas) de duraznos en rodajas en almíbar espeso, escurridos en el jugo reservado
  • 1 lata (10.5 onzas) de duraznos en almíbar ligero, escurridos y el jugo reservado
  • 6 cucharadas de mantequilla fría, cortada en trozos, o más al gusto
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Elaboración

1

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C)

2

Extienda la mitad de la mezcla para pastel amarillo en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas

3

Corte los duraznos de la lata más grande en trozos grandes y colóquelos encima de la mezcla para pastel. Espolvorea mantequilla sobre la capa de durazno. Cubre la capa de mantequilla con la mezcla para pastel restante. Vierta el jugo reservado de ambas latas sobre la mezcla para pastel. Deje los duraznos de la lata más pequeña a un lado para otro uso.

4

Hornee en el horno precalentado hasta que el pastel esté ligeramente dorado, de 35 a 40 minutos.

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