Name: Pastel De Toronja Espumoso
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: PT1da
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 (9 pulgadas) de base para pastel, horneada; 4 toronjas rosadas; ½ taza de azúcar blanca; 1 cucharada de maicena; ¾ taza de jugo de toronja; 1 paquete (3 onzas) de gelatina con sabor a fresa O®

Prep: 20 mins

Cook: 10 mins

Aditional: 1 day

Total: 1 day

Porciones : 8

Rendimiento: 1 pastel de 9 pulgadas

Ingredientes

1 (9 pulgadas) de base para pastel, horneada

4 toronjas rosadas

½ taza de azúcar blanca

1 cucharada de maicena

¾ taza de jugo de toronja

1 paquete (3 onzas) de gelatina con sabor a fresa O®

Información nutricional

Por Ración: 235 calorías, proteína 2,8 g, carbohidratos 46,3 g, grasa 5,4 g, sodio 145,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Pele la toronja, quitando toda la médula. Cortar en trozos del tamaño de un bocado. Escurrir en un colador durante 4 horas o más, recogiendo el jugo. (Esto se puede hacer el día anterior).

Combina el azúcar, la maicena y 3/4 de taza de jugo en una cacerola pequeña; si el jugo recolectado no mide 3/4 de taza, cúbralo con agua. Llevar a ebullición. Agregue la gelatina de fresa. Enfríe un poco.

Esparza toronja en el fondo de la cáscara horneada y vierta gelatina sobre la fruta. Enfríe varias horas o toda la noche.

Comentarios de la receta Pastel De Toronja Espumoso

2025-11-11 13:06:10

Lautaro 5/5

Hola Gabin, puedes usar una base para pastel comprada, pero asegúrate de que sea del mismo tamaño. En cuanto al tiempo de enfriamiento, es importante que lo dejes en el refrigerador durante al menos 4 horas o toda la noche para que la gelatina se solidifique correctamente.

2025-11-10 21:06:39

Jon 5/5

Me encantó este pastel de toronja espumoso. La combinación del sabor de la toronja y la fresa es deliciosa. Me gustó mucho cómo se mantuvo el jugo dentro de la cáscara, tal como indicaba la receta.

2025-11-09 21:24:30

Gabin 4/5

¿Puedo usar una base para pastel ya comprada en lugar de hacerla yo mismo? ¿Cuánto tiempo necesito enfriar el pastel antes de servirlo?