Pastel De Suero De Leche II
Prep::
5 mins
Cook::
1 hr
Total::
1 hr 5 mins
Porciones: :
8
Rendimiento::
Pastel de 1 - 9 pulgadas
Ingredientes
- 1 (9 pulgadas) masa de pastel sin hornear
- 2 huevos, batidos
- 1 taza de azúcar blanca
- ¾ taza de mantequilla derretida
- ¼ cucharadita de sal
- 1 cucharada de harina para todo uso
- 1 taza de suero de leche
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
Elaboración
1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
2
Coloque los huevos batidos en un tazón mediano. Poco a poco batir en azúcar. Agregue la mantequilla derretida, la sal, la harina, el suero de leche y el extracto de vainilla. Mezcle hasta que quede suave. Verter la mezcla en la masa de hojaldre.
3
Hornear en horno precalentado durante 50 minutos. Reduzca el calor a 325 grados F (165 grados C). Hornee 10 minutos adicionales. El pastel está listo cuando al insertar un palillo en el centro, éste sale limpio.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina y cuánto tiempo debo cocinarla a 325 grados.
08/11/2025Me encantó el Pastel De Suero De Leche II. La masa de hojaldre quedó perfecta y la mezcla de suero de leche y vainilla le dio un toque delicioso. Lo único es que me quedé sin mantequilla, así que tuve que usar margarina y no sé si afectó el resultado.
09/11/2025Hola Rita, para la sustitución de la mantequilla por margarina, puedes hacerlo pero ten en cuenta que la textura del pastel puede ser un poco diferente. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de pinchar el centro con un palillo y si sale limpio, entonces está listo. A 325 grados F (165 grados C) debería tardar alrededor de 10 minutos más después de los 50 minutos iniciales.
10/11/2025