【 Receta Pastel de Ruibarbo II 】2025

En esta ocasión, te presentamos una variante del pastel de ruibarbo que se ha convertido en un clásico en muchos hogares. Esta receta, llamada "Pastel De Ruibarbo II", es perfecta para quien busca algo diferente a la típica mezcla de ingredientes y sabores.

A pesar de su nombre simple, el pastel de ruibarbo es una excelente opción para sorprender a amigos y familiares con un postre único y delicioso. En este caso, las capas de pastel amarillo, gelatina de frambuesa y mantequilla crean un sabor irresistible que te dejará con ganas de más.

Preparación 30 minutos

Cocinado 25-30 minutos

Total 1 hora

Raciones 24

Ingredientes

517 g de mezcla para pastel amarillo

960 ml de ruibarbo, picado

85 g de mezcla Jell-O® con sabor a frambuesa

150 g de azúcar blanca

113 g de mantequilla

240 ml de agua

Información nutricional

Por Ración: 168 calorías, proteína 1,5 g, carbohidratos 27 g, grasa 6,4 g, colesterol 10,6 mg, sodio 182,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precalienta tu horno a 180°C.

Prepare la mezcla para pastel amarillo según las instrucciones del paquete y viértela en un molde para pastel de 23x33 cm (23x33 cm).

Hornea el pastel durante 25-30 minutos o hasta que esté cocido. Déjalo enfriar.

Mientras tanto, mezcla el ruibarbo picado con la mezcla Jell-O® en un cazo y agrega el agua. Calienta a fuego medio hasta que hierva y cocina por 1 minuto más.

Retira del fuego y agrega el azúcar blanca y la mantequilla derretida. Mezcla bien hasta que se disuelva todo.

Vierte la mezcla de ruibarbo sobre el pastel ya enfriado y deja enfriar completamente antes de servir.

¿Cómo puedo conservar el pastel de ruibarbo?

Puedes guardarlo en un recipiente hermético en el refrigerador durante hasta una semana.

¿Puedo usar otro tipo de frutas en lugar del ruibarbo?

Sí, puedes utilizar cualquier fruta que te guste. Solo asegúrate de adaptar la cantidad de azúcar y agua según la acidez y el punto de cocción de la fruta.

¿Por qué es importante dejar enfriar el pastel antes de servirlo?

Dejar enfriar el pastel permite que las capas se asienten y mezclen adecuadamente, lo que resulta en un sabor y textura óptimos.

Comentarios de la receta Pastel de Ruibarbo II

2024-08-26 01:47:40

Julián García 5/5

Me encantó la receta del pastel de ruibarbo II, es una opción perfecta para disfrutar de un postre refrescante y delicioso en cualquier época del año. Lo único que me gustaría agregar sería una pequeña variación con otros sabores de Jell-O para darle una toque extra a la receta.

2024-08-25 11:59:21

Ana García 5/5

Me encanta esta receta de pastel de ruibarbo, es una de las mejores opciones para cuando quiero hacer algo diferente y que sea muy fácil, no solo en su preparación sino también por el tiempo que se tarda. Es perfecto para cualquier ocasión como fiestas o reuniones con amigos y familiares, ya que impresiona a cualquiera que lo vea.

2024-08-20 19:43:33

Ximena Martínez 5/5

'Me encanta este pastel de ruibarbo, es una excelente opción para usar en un almuerzo o cena con amigos y familiares. La combinación del sabor dulce del pastel amarillo, el picante del ruibarbo, la sorpresa de frambuesa gracias a la gelatina y el toque de mantequilla nos brinda un verdadero festín para los sentidos.'

2024-08-15 21:25:45

Luis González 5/5

Me encanta este pastel de ruibarbo, es fácil de preparar y su presentación es simplemente impresionante, un verdadero deleite para los sentidos.

2024-08-08 21:44:55

Ximena García 5/5

He realizado este pastel y es una delicia, lo he servido como postre en una cena familiar y todos quedaron encantados. El ruibarbo da un toque muy original al pastel, y el sabor a frambuesa de la gelatina le da un toque dulce que complementa perfectamente con la amargor del ruibarbo.