Pastel de Puré de Manzana III

Name: Pastel de Puré de Manzana III
Prep time: 20 min
Total time: 1 h 5 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 200 g de azúcar blanca; 113 g de manteca vegetal; 188 g de puré de manzana; 30 ml de melaza; 240 g de harina para todo uso; 5 ml de bicarbonato de sodio; 5 ml de canela molida; 5 ml de clavo molido; 2.5 ml de sal; 240 ml de pasas

Este delicioso pastel de puré de manzana es la combinación perfecta de sabores y texturas que te encantará servir en cualquier ocasión especial. Con su exquisito sabor a manzana y suaves notas de especias, este postre es una verdadera delicia para el paladar.

Preparación 20 minutos

Cocinado 45 minutos

Total 1 hora y 5 minutos

Raciones 8

Información nutricional

Por Ración: 236 calorías , proteína 2,2 g, carbohidratos 41,4 g, grasa 7,6 g, sodio 176,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 175 grados C. Molde de tubo de grasa y harina.

En un tazón mediano, tamice la harina, el bicarbonato de sodio, la canela, los clavos y la sal. Ponga a un lado.

En un tazón grande, bata el azúcar y la manteca vegetal hasta que quede esponjoso. Agregue puré de manzana y melaza y mezcle.

Agregue gradualmente la mezcla de harina y bata bien para humedecer. Incorpore las pasas.

Vierta en un molde de tubo de lados rectos o estriados preparado. Hornee a 175 grados C durante 45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio. Deje enfriar antes de servir.

¿Cómo puedo evitar que el pastel se quede pegado al molde?

Asegúrate de untar bien el molde con manteca vegetal y espolvorearlo con harina antes de verter la mezcla. También puedes usar papel para hornear en lugar de untar el molde.