Pastel De Pudín De Caqui
Porciones::
12
Rendimiento::
bizcocho de 1 -9 o 10 pulgadas
Ingredientes
- ¾ taza de azúcar blanca
- 1 taza de harina para todo uso
- 1 taza de pulpa de caqui
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- ½ cucharadita de polvo para hornear
- ½ cucharadita de sal
- ½ taza de pasas
- ½ taza de nueces picadas
- ½ taza de leche
Elaboración
1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente un molde de 9 o 10 pulgadas.
2
Combine la pulpa de caqui con el bicarbonato de sodio. Agregue el azúcar, la harina, el polvo para hornear, la sal, las pasas, las nueces picadas y la leche. Mezcle hasta que esté combinado. Vierta la masa en el molde preparado.
3
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 1 hora. Sirva tibio con salsa de limón o helado de vainilla.
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