Name: Pastel De Pudín De Caqui
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¾ taza de azúcar blanca; 1 taza de harina para todo uso; 1 taza de pulpa de caqui; 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; ½ cucharadita de polvo para hornear; ½ cucharadita de sal; ½ taza de pasas; ½ taza de nueces picadas; ½ taza de leche

Porciones: 12

Rendimiento: bizcocho de 1 -9 o 10 pulgadas

Ingredientes

¾ taza de azúcar blanca

1 taza de harina para todo uso

1 taza de pulpa de caqui

1 cucharadita de bicarbonato de sodio

½ cucharadita de polvo para hornear

½ cucharadita de sal

½ taza de pasas

½ taza de nueces picadas

½ taza de leche

Información nutricional

Por Ración: 166 calorías, proteína 2.5 g, carbohidratos 33g, grasas 3,6g, colesterol 0,8mg, sodio 227,4mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente un molde de 9 o 10 pulgadas.

Combine la pulpa de caqui con el bicarbonato de sodio. Agregue el azúcar, la harina, el polvo para hornear, la sal, las pasas, las nueces picadas y la leche. Mezcle hasta que esté combinado. Vierta la masa en el molde preparado.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 1 hora. Sirva tibio con salsa de limón o helado de vainilla.