Pastel De Pollo VI

Name: Pastel De Pollo VI
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 receta de hojaldre para un pastel de doble masa de 9 pulgadas; 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; ½ taza de cebolla picada; 1 cucharadita de condimento para aves; 1 lata (10.75 onzas) de crema de pollo condensada; 1 lata (10.75 onzas) de crema de champiñones condensada; 1 taza de queso Cheddar rallado; 1 taza de queso mozzarella rallado; 2 tazas de verduras mixtas congeladas, descongeladas; 1 taza de champiñones frescos rebanados; sal y pimienta al gusto

Prep: 30 mins

Cook: 50 mins

Total: 1 hr 20 mins

Porciones: 6

Rendimiento: 1 cazuela

Información nutricional

Por Ración: 648 calorías, proteína 33,8g, carbohidratos 44,5g, grasa 37,3g, colesterol 80,7mg, sodio 1271,9mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Engrase y enharine ligeramente una cacerola de 2 cuartos.

Coloque las pechugas de pollo, la cebolla y el condimento para aves en una cacerola mediana y agregue suficiente agua para cubrir.

Cocine a fuego medio durante 8 a 10 minutos, hasta que el pollo esté bien cocido.

Escurra y corte el pollo en dados.

En un tazón grande, combine el pollo, las cebollas, la crema de pollo, la crema de champiñones, el queso cheddar, el queso mozzarella, las verduras mixtas, los champiñones y sal y pimienta.

Mezcle bien.

Coloque una hoja de masa en el fondo de un molde engrasado y enharinado.

Vierta la mezcla de pollo sobre la masa.

10.

Cubra con la segunda hoja de masa.

11.

Selle los bordes de los pasteles superior e inferior.

12.

Corte las salidas de vapor en la parte superior.

13.

Hornee en horno precalentado durante 50 minutos, hasta que la masa esté dorada.