Pastel de Pollo Bajo en Grasa

Name: Pastel de Pollo Bajo en Grasa
Prep time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 mitades de pechuga de pollo con hueso, sin piel; 429 ml de caldo de pollo; 3 papas; 1 cebolla amarilla; 3 tallos de apio; 30 ml de aceite vegetal; 16 g de harina para todo uso; 480 ml de verduras mixtas congeladas; 1 al gusto sal y pimienta al gusto; 1.25 ml de ajo en polvo; 1 (9 pulgadas) de masa de pastel preparada congelada, descongelada

Este delicioso pastel de pollo es fácil de preparar y perfecto para una cena familiar o un almuerzo especial. Con sus suaves trozos de pollo, verduras tiernas y una salsa cremosa, este plato es un verdadero placer para el paladar.

Preparación 30 minutos

Cocinado 45 minutos

Total 1 hora y 15 minutos

Raciones 6

Información nutricional

Por Ración: 306 calorías, proteína 13,4 g, carbohidratos 33,6 g, grasa 13,3 g, colesterol 26 mg, sodio 482,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 200°C.

En una sartén grande, caliente el aceite a fuego medio-alto. Agregue las pechugas de pollo y cocine hasta que estén doradas por ambos lados. Retire del fuego y reserve.

Agregue la cebolla picada y los tallos de apio picados a la sartén y cocine hasta que estén suaves.

Agrege la harina y revuelva para formar una pasta. Agregue el caldo de pollo poco a poco, revolviendo constantemente para evitar grumos.

Agregue las papas peladas y cortadas en trozos, las verduras mixtas congeladas, el ajo en polvo, la sal y la pimienta al gusto. Mezcle todo bien.

Devuelva las pechugas de pollo a la sartén y cubra con la mezcla de verduras. Deje cocinar hasta que las papas estén suaves.

Transfiera la mezcla a un molde para hornear y coloque la masa de pastel sobre la parte superior, asegurándose de sellar los bordes.

Hornee por unos 20 minutos o hasta que el pastel esté dorado y cocido.