Pastel De Plátano VIII

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2.

Engrasar y enharinar un molde de 9x13 pulgadas.

3.

Tamizar juntos la harina, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio.

4.

Ponga a un lado.

5.

En un tazón grande, bata la margarina y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso.

6.

Batir los huevos uno a la vez, luego agregar la vainilla y el puré de plátanos.

7.

Batir la mezcla de harina alternativamente con la crema agria, mezclando solo hasta que se incorpore.

8.

Vierta la masa en el molde preparado y espolvoree con la cobertura.

9.

Para hacer la cobertura: en un tazón pequeño, mezcle las chispas de chocolate, los cacahuetes picados y el azúcar moreno.

10.

Hornee en el horno precalentado durante 50 a 60 minutos, o hasta que Un palillo insertado en el centro del pastel sale limpio.

11.

Dejar enfriar.