Pastel De Plátano I

En esta receta, te enseñaré cómo preparar un delicioso pastel de plátano para deleitar a tus seres queridos. Este postre es una excelente opción para satisfacer tu antojo dulce y es ideal para disfrutar en cualquier ocasión especial.

El secreto para lograr este pastel perfecto reside en la combinación de ingredientes frescos, cuidadosa selección del tipo de harina y adecuada proporción de cada elemento. Te guiaré paso a paso por el proceso para que puedas crear un postre impresionante y sabio.

Porciones: 12

Rendimiento: Pastel de 3 capas

Información nutricional

Por Ración: 424 calorías, proteína 5,2 g, carbohidratos 72,5 g, grasa 13,2 g, colesterol 77,3 mg, sodio 332 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrasa y enharina 3 moldes para pasteles redondos de 9 pulgadas.

Tamiza la harina con el polvo para hornear y el bicarbonato de sodio

En un tazón grande, bate la mantequilla o la margarina, el azúcar y la sal. Agregue los huevos uno por uno a la mezcla cremosa, batiendo bien después de cada adición.

Agregue alternativamente a la mezcla cremosa la mezcla de harina, los plátanos y el suero de leche. Agregue la vainilla y mezcle bien. Vierta en moldes bien engrasados.

Hornee en un horno precalentado a 375 grados F (190 grados C) durante 30 a 40 minutos. Deje que el pastel se enfríe y cubra con su elección de glaseados.

¿Qué ingredientes se necesitan para hacer un Pastel De Plátano I?

Para hacer un Pastel De Plátano I, necesitarás los siguientes ingredientes: harina para pasteles (3 tazas), polvo para hornear (1 cucharadita), bicarbonato de sodio (1⅛ cucharaditas), mantequilla sin sal (¾ taza), azúcar blanca (2¼ tazas), sal (¾ cucharadita), huevos (3 unidades), puré de plátanos (1½ tazas), suero de leche (6 cucharadas) y extracto de vainilla (1 cucharadita).

¿Cómo precalienta el horno para hacer un Pastel De Plátano I?

Para precalentar el horno, necesitarás calentarlo a 375 grados F (190 grados C) antes de hornear el pastel.

¿Qué debe hacerse con los moldes para pasteles antes de rellenarlos?

Antes de rellenar los moldes, debes engrasar y enhardinar 3 moldes para pasteles redondos de 9 pulgadas.

¿Cómo se prepara la mezcla cremosa del pastel?

La mezcla cremosa se prepara batiendo la mantequilla o la margarina, el azúcar y la sal en un tazón grande. Luego, agrega los huevos uno por uno a la mezcla, batiendo bien después de cada adición.

¿Cómo se combina la mezcla cremosa con las otras ingredientes?

Agrega alternativamente a la mezcla cremosa la mezcla de harina, los plátanos y el suero de leche. Agrega la vainilla y mezcle bien.

Dulce Albares 5/5

Este pastel de plátano es un verdadero deleite para mi paladar, con un toque especial en su presentación. La combinación de los ingredientes es perfecta y el resultado final es simplemente irresistible.

María García 5/5

Me encanta este pastel de plátano, es tan fácil de hacer y el resultado es absolutamente delicioso, lo recomiendo a todos. ¡Es un verdadero éxito!

Gonzalo Sánchez 5/5

Me encanta esta receta de pastel de plátano, perfecto para aquellos días en que el postre se me hace complicado. Esta versión es una delicia y el sabor de los plátanos hace que sea más fácil disfrutarla sin sentirme culpable por comer algo dulce.