Pastel De Patata Irlandés

Name: Pastel De Patata Irlandés
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: ⅔ taza de manteca vegetal; 2 tazas de azúcar blanca; 2 huevos; ¾ taza de leche; 2 tazas de harina para todo uso; 2 cucharaditas de polvo para hornear; ⅛ cucharadita de sal; 2 cucharaditas canela molida; 2 cucharaditas de clavo molido; 2 cucharaditas de nuez moscada molida; 2 tazas de puré de papa cocido; 1 taza de nueces picadas; 1 taza de pasas

Prep: 20 minutos

Cocinar: 1 h 30 min

Total: 1 h 50 min

Porciones: 12

Rendimiento: 1 bizcocho Bundt de 10 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 466 calorías, proteína 6,2 g, carbohidratos 69,5 g, grasa 19,6 g, colesterol 38,9 mg, sodio 107,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrasa y enharina un molde Bundt de 10 pulgadas. Tamizar juntos la harina, el polvo de hornear, la sal, la canela, el clavo y la nuez moscada. Ponga a un lado.

En un tazón grande, mezcle la manteca y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso. Golpe en los huevos uno a la vez. Agregar la mezcla de harina alternando con las papas y la leche. Agregue las nueces y las pasas.

Vierta en un molde Bundt de 10 pulgadas. Hornee en el horno precalentado durante 90 a 120 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el pastel, éste salga limpio.