La tradición de la comida pastoril es una de las más ricas y diversas de nuestro país, cada región tiene su propias recetas para satisfacer los paladares de sus habitantes. En esta ocasión, nos complace presentarle una receta que seguramente será un éxito en su mesa.
El "Pastel De Pastor I" es uno de esos platos emblemáticos y deliciosos que cada vez que los degustas te hace recordar a la abuela o al padre. Es uno de esos platos familiares, pero con una toque personal que lo hace único. Su preparación es sencilla y rápida, por lo que es perfecta para los días en que no tienes mucho tiempo para estar en la cocina.
Prep: 45 mins
Cook: 10 mins
Total: 55 mins
Porciones: 8
Rendimiento: 1 pastel
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 315 calorías, proteína 16,3 g, carbohidratos 17,6 g, grasa 20,3 g, colesterol 57,4 mg, sodio 268 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
["Calentar aceite en una sartén. Agregue las cebollas picadas y fría hasta que estén doradas. Agregue la carne molida y siga revolviendo hasta que la carne esté dorada. Agregue los tomates triturados y continúe cocinando hasta que se evapore el líquido de los tomates. Sal al gusto.", "Mientras tanto, prepare el puré de papas como se indica en el paquete.", "Esparza la mezcla de carne en el fondo de una fuente para horno. Cubra con una capa de puré de papas y cubra con queso rallado.", "Hornee durante 10 minutos a 400 grados F (205 grados C), o hasta que el queso se haya derretido y dorado"].
¿Qué ingredientes se necesitan para hacer un Pastel De Pastor I?
La receta requiere los siguientes ingredientes: 1 libra de carne magra molida, 1 cebolla picada, 1 lata (28 onzas) de tomates pelados y triturados, 2 cucharadas de aceite vegetal, sal al gusto, 2 tazas de puré de papa instantáneo y 1 taza de queso Cheddar rallado.
¿Qué se debe hacer con el aceite en la receta del Pastel De Pastor I?
Calentar aceite en una sartén es el primer paso en la receta. Después, se le agregan las cebollas picadas y se fríen hasta que estén doradas.
¿Cómo se prepara el puré de papas para el Pastel De Pastor I?
Mientras se cocina la mezcla de carne, se debe preparar el puré de papas según las instrucciones del paquete. Es importante seguir estas instrucciones para asegurar que el puré esté listo cuando sea necesario.
¿Cómo se termina de hacer un Pastel De Pastor I?
El proceso final incluye esparcir la mezcla de carne en una fuente para horno, cubrir con una capa de puré de papas y por último, cubrir con queso rallado. Luego se hornea durante 10 minutos a 400 grados F (205 grados C), o hasta que el queso se haya derretido y dorado.
¿Qué ingredientes adicionales no están incluidos en la receta del Pastel De Pastor I?
Ningún ingrediente adicional es necesario para esta receta. Todos los componentes necesarios, incluyendo las cantidades precisas de cada uno, están mencionados en la información proporcionada.
¿Qué temperatura y tiempo se requieren para hornear el Pastel De Pastor I?
El pastel se debe hornear a 400 grados F (205 grados C) durante 10 minutos. Esto asegurará que el queso se haya derretido y dorado adecuadamente.
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