Pastel De Pastor Escocés
Porciones::
8
Rendimiento::
8 porciones
Ingredientes
- 1 libra de jamón cocido, cortado en cubos de una pulgada
- 2 latas (14.75 onzas) de maíz con crema
- 7 papas - peladas, hervidas y trituradas
- ¼ taza de mantequilla
Elaboración
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["Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)", "Coloque el jamón en una cacerola de 2 cuartos y cubra con maíz. Calentar en horno precalentado 10 minutos. Retire y cubra con puré de papas. Caliente en el horno durante 20 minutos más, luego retírelo.", "Gire el horno a la posición "broil". Unte las papas con mantequilla o margarina, luego coloque el pastel debajo del asador hasta que esté dorado por encima, aproximadamente 3 minutos. Servir inmediatamente."]
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar jamón serrano en lugar del jamón cocido. ¿Cuánto tiempo se tarda en cocer las papas?
09/11/2025Me encantó el Pastel de Pastor Escocés que hice ayer. La combinación del maíz con crema y las papas trituradas quedó perfecta. El jamón cocido le dio un toque especial.
10/11/2025No sé si puedo usar jamón cocido en lugar de carne de cerdo fresca. ¿Cuánto tiempo se necesita para hervir las papas y cómo evitar que el maíz con crema se pegue?
11/11/2025Hola Amaia, puedes usar jamón serrano si lo prefieres, pero ten en cuenta que el sabor será ligeramente diferente. Para cocer las papas, tardarás unos 20-25 minutos a fuego medio en una olla con agua hasta que estén tiernas.
11/11/2025La receta del Pastel De Pastor Escocés me ha encantado. El resultado fue un pastel suculento y bien sazonado, y mi familia lo disfrutó mucho. Me gustó especialmente cómo las papas y el maíz con crema se mezclaron perfectamente.
12/11/2025Hola Aritz, para tu duda, puedes usar jamón cocido como sustitución de la carne de cerdo fresca. En cuanto al tiempo de cocción de las papas, depende del tamaño y variedad, pero en general tardan entre 20-30 minutos en hervir. Para evitar que el maíz con crema se pegue, asegúrate de cocinarlo a fuego medio-bajo y removiendo constantemente.
13/11/2025