【 Receta Pastel De Pastor Escocés 】2026

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes

1 libra de jamón cocido, cortado en cubos de una pulgada

2 latas (14.75 onzas) de maíz con crema

7 papas - peladas, hervidas y trituradas

¼ taza de mantequilla

Información nutricional

Por Ración: 371 calorías, proteína 15 g, carbohidratos 53,7 g, grasa 12,2 g, colesterol 48,7 mg, sodio 1100,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

["Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)", "Coloque el jamón en una cacerola de 2 cuartos y cubra con maíz. Calentar en horno precalentado 10 minutos. Retire y cubra con puré de papas. Caliente en el horno durante 20 minutos más, luego retírelo.", "Gire el horno a la posición "broil". Unte las papas con mantequilla o margarina, luego coloque el pastel debajo del asador hasta que esté dorado por encima, aproximadamente 3 minutos. Servir inmediatamente."]

Comentarios de la receta Pastel De Pastor Escocés

2025-11-13 15:39:40

Alonso 5/5

Hola Aritz, para tu duda, puedes usar jamón cocido como sustitución de la carne de cerdo fresca. En cuanto al tiempo de cocción de las papas, depende del tamaño y variedad, pero en general tardan entre 20-30 minutos en hervir. Para evitar que el maíz con crema se pegue, asegúrate de cocinarlo a fuego medio-bajo y removiendo constantemente.

2025-11-12 06:21:47

Oriana 5/5

La receta del Pastel De Pastor Escocés me ha encantado. El resultado fue un pastel suculento y bien sazonado, y mi familia lo disfrutó mucho. Me gustó especialmente cómo las papas y el maíz con crema se mezclaron perfectamente.

2025-11-11 11:50:10

Matilde 5/5

Hola Amaia, puedes usar jamón serrano si lo prefieres, pero ten en cuenta que el sabor será ligeramente diferente. Para cocer las papas, tardarás unos 20-25 minutos a fuego medio en una olla con agua hasta que estén tiernas.

2025-11-11 11:31:30

Aritz 4/5

No sé si puedo usar jamón cocido en lugar de carne de cerdo fresca. ¿Cuánto tiempo se necesita para hervir las papas y cómo evitar que el maíz con crema se pegue?

2025-11-10 08:26:17

Jacobo 5/5

Me encantó el Pastel de Pastor Escocés que hice ayer. La combinación del maíz con crema y las papas trituradas quedó perfecta. El jamón cocido le dio un toque especial.

2025-11-09 09:26:14

Amaia 4/5

No sé si puedo usar jamón serrano en lugar del jamón cocido. ¿Cuánto tiempo se tarda en cocer las papas?