Pastel De Pastor Completo
Ingredientes
- 1 paquete (7.6 onzas) de hojuelas de papa
- 2 libras de carne molida magra
- 1 cebolla, finamente picada
- 1 (15 onzas) lata de maíz en grano entero, escurrido
- 1 (15 onzas) lata verde frijoles, escurridos
- 4 latas (10.5 onzas) de salsa marrón
- sal y pimienta al gusto
- rebanadas de queso americano de ¼ de libra
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
Prepare las papas según las instrucciones de la caja. Ponga a un lado.
En una sartén grande, saltee la carne molida a fuego medio durante 1 minuto. Agregue la cebolla a la sartén y continúe cocinando hasta que la carne ya no esté rosada y la cebolla comience a dorarse. Escurra un poco de grasa si lo desea.
Agregue el maíz, las judías verdes y la salsa a la sartén. Mezcle bien. Añadir sal y pimienta al gusto. Vierta la mezcla en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Extienda las papas por encima. Coloque las rebanadas de queso sobre las papas.
Hornee en horno precalentado durante 40 minutos, hasta que el queso se dore.
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