Pastel De Pastor Actualizado
Ingredientes
Elaboración
Cocine las patatas y el ajo en agua hirviendo en una cacerola grande durante 20 min. o hasta que las papas estén tiernas. Mientras tanto, dore la carne en una sartén grande antiadherente. Agregue la harina; cocinar 1 min. Agrega las verduras mixtas, el caldo y la salsa de tomate; cocine 5 min., revolviendo con frecuencia.
Caliente el horno a 375 grados F. Escurra las papas; volver a la sartén. Agrega la crema agria; triture hasta que las papas estén suaves y la mezcla esté bien mezclada. Agregue 1/4 taza de queso.
Con una cuchara, coloque la mezcla de carne en una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgadas; cubra con papas.
HORNEAR 18 min. Cubre con el queso restante; hornear 2 min. o hasta que se derrita.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la carne molida por pollo, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?
09/11/2025La receta del Pastel De Pastor Actualizado ha sido un éxito en mi casa. La mezcla de papas y carne ha quedado deliciosa y la textura es perfecta. El tiempo de cocción ha sido justo como indicaba la receta.
10/11/2025No sé si puedo usar patatas nuevas en lugar de las rojas, y cuánto tiempo exacto necesito para cocerlas.
10/11/2025Hola Íñigo, puedes sustituir la carne molida por pollo, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción será un poco menor. Asegúrate de cocinar el pollo hasta que esté bien hecho y no dudes en ajustar el tiempo de horneado si es necesario.
11/11/2025Me encantó esta receta. La carne estaba jugosa y las papas cremosas. Lo que más me gustó fue la combinación de verduras, salió perfecta.
11/11/2025Hola Manel, puedes usar patatas nuevas en lugar de las rojas, pero ten en cuenta que necesitarás cocerlas un poco menos, unos 15 minutos. Asegúrate de que estén tiernas antes de agregarlas a la mezcla.
12/11/2025