Tetrazzini De Pavo De Primer Nivel

1.

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

2.

Rocíe una cacerola de 9x13 pulgadas con spray antiadherente para cocinar.

3.

Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada.

4.

Cocine los espaguetis en el agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente hasta que estén tiernos pero firmes al morderlos, aproximadamente 10 minutos.

5.

Escurrir bien.

6.

Mantener caliente.

7.

Derrita 4 cucharadas de mantequilla en una sartén a fuego medio.

8.

Cocine y revuelva los champiñones y las cebollas hasta que las cebollas comiencen a volverse translúcidas y los champiñones suelten algo de líquido, aproximadamente 5 minutos.

9.

Agregue el ajo y revuelva hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto.

10.

Agregue la harina, revolviendo constantemente, hasta que se incorpore completamente a la mantequilla y empiece a burbujear, aproximadamente 2 minutos.

11.

Mezcle el caldo de pollo Swanson® y la mitad y mitad; vierta gradualmente en la mezcla de champiñones, batiendo hasta que esté suave.

12.

Sazone con sal, condimento para aves y pimienta.

13.

Llevar a ebullición, revolviendo ocasionalmente.

14.

Reduzca y continúe cocinando hasta que la mezcla comience a espesar, aproximadamente 3 minutos.

15.

Mezcle el pavo y los guisantes.

16.

Retire del fuego.

17.

Derrita 3 cucharadas de mantequilla en una cacerola pequeña a fuego lento.

18.

Agregue el queso parmesano y las migas de pan panko, mezcle hasta que se desmorone.

19.

Retire del fuego.

20.

Coloque la mitad de los espaguetis en el fondo de la cacerola preparada.

21.

Vierta la mitad de la mezcla de salsa sobre los espaguetis.

22.

Repita la capa con los espaguetis y la salsa restantes.

23.

Espolvorea la mezcla de pan rallado por encima.

24.

Hornea en horno precalentado hasta que burbujee y la parte superior esté dorada, de 20 a 25 minutos.

25.

Cubra con perejil fresco picado.