Pastel de Calabaza II

Name: Pastel de Calabaza II
Prep time: 20 min
Total time: PT1H5-20M
Cuisine: Mundial
Ingredients: 517 g de mezcla para pastel amarillo; 1 huevo; 120 ml de margarina; 822 g de puré de calabaza; 3 huevos; 100 g de azúcar blanca; 7.5 ml de canela molida; .666 taza de leche evaporada; 60 ml de margarina; 200 g de azúcar moreno

Este delicioso pastel de calabaza es la combinación perfecta entre una base de pastel casera y un relleno cremoso de calabaza. ¡Ideal para cualquier ocasión especial o simplemente para disfrutar con tu familia!

Preparación 20 minutos

Cocinado 45-50 minutos

Total 1 hora 5-20 minutos

Raciones 8-10

Información nutricional

Por Ración: 303 calorías , proteína 4,2 g, carbohidratos 44,7 g, grasa 12,8 g, colesterol 44,6 mg, sodio 307,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precalienta el horno a 175°C. Engrasa y enharina un molde de 23x33cm.

Reserva 1 taza de mezcla para pastel del paquete. En un tazón, combina la mezcla para pastel restante, 1 huevo y la mantequilla derretida. Presiona la mezcla en el fondo y sube por los lados del molde para formar una costra.

Mezcla la calabaza, los 3 huevos restantes, el azúcar, la canela y la leche evaporada hasta que se mezclen. Vierte sobre la corteza.

Combina el azúcar moreno y 1 taza de mezcla para pastel reservada, luego corta la mantequilla derretida hasta que la mezcla se desmorone. Espolvorea sobre el relleno.

Hornea en el horno precalentado durante 45-50 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro del pastel salga limpio. Deja enfriar antes de servir.