Pastel De Nuez Real
Preparar::
15 min
Cocinar::
50 min
Total::
1 h 5 min
Porciones::
8
Rendimiento::
1 pastel de 9 pulgadas
Ingredientes
- 2 huevos
- ¾ de taza de jarabe de maíz
- ¾ de taza de azúcar blanca
- 1½ tazas de nueces en mitades
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 receta de masa para pastel de una sola masa de 9 pulgadas
Elaboración
1
En un tazón grande, bata ligeramente los huevos
2
Agregue el jarabe de maíz, el azúcar y la vainilla. Mezcle bien.
3
Agregue ligeramente las nueces, hasta que estén bien cubiertas con la mezcla de huevo.
4
Vierta en la base de la tarta. Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 20 minutos. Baje el horno a 300 grados F (150 grados C) y hornee por otros 30 minutos.
5
Enfríe antes de servir. Guarde las sobras tapadas en el refrigerador.
Preguntas Frecuentes 🤔
¿Qué ingredientes se utilizan en el Pastel De Nuez Real?
2 huevos, ¾ de taza de jarabe de maíz, ¾ de taza de azúcar blanca, 1½ tazas de nueces en mitades, 1 cucharadita de extracto de vainilla y una receta de masa para pastel de una sola masa de 9 pulgadas
¿Cómo se prepara el Pastel De Nuez Real?
En un tazón grande, bata ligeramente los huevos. Agregue el jarabe de maíz, el azúcar y la vainilla. Mezcle bien. Agregue ligeramente las nueces, hasta que estén bien cubiertas con la mezcla de huevo. Vierta en la base de la tarta. Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 20 minutos. Baje el horno a 300 grados F (150 grados C) y hornee por otros 30 minutos.
¿Cómo se sirve el Pastel De Nuez Real?
Para servir el Pastel De Nuez Real, enfríe antes de servir. Guarde las sobras tapadas en el refrigerador.
¿Qué temperatura y tiempo hay que seguir para hornear el pastel?
Hay que hornearlo a 350 grados F (175 grados C) durante 20 minutos, luego bajar la temperatura al horno a 300 grados F (150 grados C) y hornearlo por otros 30 minutos.
¿Se pueden guardar las sobras del pastel?
Sí, se pueden guardar las sobras tapadas en el refrigerador.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Me encantó el pastel de nuez real! La combinación del dulce jarabe de maíz y azúcar con las nueces picadas fue un grito a mi paladar. Es una receta sencilla pero con un resultado increíblemente delicioso, definitivamente la recomiendo para cualquier ocasión.
24/07/2024He logrado preparar el Pastel De Nuez Real y fue un verdadero éxito, los pasos se siguen con facilidad. Lo he probado y tiene un sabor increíble, con una textura perfecta. ¡Es definitivamente uno de mis favoritos!
04/08/2024"Este pastel es absolutamente delicioso y su sabor a nuez es irresistible, sin duda una receta que se merece repetir más veces. El proceso para hacerlo es bastante fácil de seguir."
10/08/2024No sé si puedo sustituir el jarabe de maíz por otro endulzante, y no estoy seguro de cuánto tiempo debo cocinarlo a 300 grados.
07/11/2025Me encantó esta receta de pastel de nuez. Quedó muy jugoso y el sabor de las nueces era delicioso. Lo único que cambié fue el azúcar blanca por integral, y salió perfecto.
08/11/2025Hola Leandro, para tu duda sobre la sustitución, puedes probar con miel en lugar de jarabe de maíz, pero ten en cuenta que el sabor será ligeramente diferente. En cuanto al tiempo de cocción, 30 minutos a 300 grados debería ser suficiente, pero siempre es bueno revisar el pastel con un palillo para asegurarse de que esté cocido.
09/11/2025No sé si puedo sustituir el jarabe de maíz por otro endulzante, y no entiendo muy bien cuánto tiempo hay que hornear a cada temperatura.
10/11/2025Me encantó este pastel de nuez. La masa estaba perfecta y las nueces quedaban deliciosas. Lo único es que me pareció que tardaba un poco en cocinarse, pero eso puede ser porque mi horno es antiguo.
11/11/2025Hola Sandra, para la sustitución puedes probar con miel de maple o sirope de agave, aunque el resultado puede variar un poco. En cuanto al tiempo de cocción, es importante seguir los tiempos indicados para que la masa y las nueces estén bien cocidas. Si tu horno es diferente, puedes hacer la prueba del palillo para ver si está listo.
12/11/2025