Pastel De Nuez De Plátano
Ingredientes
- 2 huevos
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 4 cucharadas de suero de leche
- ½ taza de mantequilla
- 1½ tazas de azúcar blanca
- 1½ tazas de extracto de vainilla
- 1½ tazas de harina para todo uso
- 3 plátanos maduros, hechos puré
- 1 taza de nueces picadas (opcional)
- 3 cucharadas de mantequilla, ablandada
- 2 tazas de azúcar glas
- 3 cucharadas de crema batida espesa
- ¼ de taza de nueces en mitades, o al gusto (Opcional)
Elaboración
["Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine dos moldes para pastel redondos de 9 pulgadas.", "Separe los huevos y reserve.", "Revuelva el bicarbonato de sodio en el suero de leche. Cremar 1/2 taza de la mantequilla o margarina con el azúcar blanca. Agregue las yemas de huevo y la vainilla, batiendo bien. Agregar la harina alternando con el puré de plátanos. Agregue la mezcla de suero de leche.", "Bate las claras de huevo hasta que estén firmes. Revuelva las nueces en la masa del pastel y luego doble las claras de huevo. Vierta la masa en los moldes preparados.", "Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 25 minutos o hasta que los pasteles estén listos. Deje que los pasteles se enfríen en los moldes.", "Para hacer el glaseado: Bate 3 cucharadas de mantequilla o margarina con el azúcar glas. Agrega la crema espesa hasta que esté bien mezclada. Extiende el glaseado sobre las capas de pastel enfriado. Cubra con mitades de nueces si lo desea". ]
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Me encantó la receta del Pastel De Nuez De Plátano, lo preparé con éxito y quedó exquisito. La combinación de los sabores es ideal y la textura es perfecta. Lo recomiendo a todos mis amigos y familiares que aman los postres ricos.
06/08/2024Este pastel de nuez de plátano es un verdadero placer para los sentidos, con su cremosa textura y delicioso sabor a vainilla. La adición de nueces picadas y mitades de nuez al glaseado le da un toque crujiente y elegante. Sin duda, una delicia que vale la pena preparar para tus invitados o simplemente disfrutar en familia.
07/08/2024Me encanta este pastel De Nuez De Plátano, es una combinación perfecta de sabores y texturas.
13/08/2024Me encanta esta receta de pastel de nuez y plátano, es muy fácil de preparar y su sabor es delicioso. La combinación de los dos ingredientes principales es perfecta y queda muy rico con el glaseado de azúcar glas y crema espesa.
14/08/2024Este pastel me encantó, los plátanos y las nueces dan un toque tan delicioso al clásico pastel que todos conocemos. Me gustaría hacerlo en mi próximo cumpleaños para darle a mis invitados una experiencia única de sabores.
17/08/2024Esta receta del pastel de nuez y plátano es una verdadera delicia, con su textura suave y el sabor dulce y aterradormente adictivo de las nueces. Es un pastel perfecto para cualquier ocasión, ya sea para un cumpleaños o simplemente para satisfacer tu antojo culinario. ¡Definitivamente lo recomiendo!
21/08/2024