Pastel De Nuez De Kentucky A La Antigua
Porciones::
18
Rendimiento::
1 hoja de pastel de 9 x 13 pulgadas
Ingredientes
- ⅔ taza de manteca vegetal
- ⅔ taza de azúcar blanca
- 3 huevos
- 2⅔ tazas de harina para todo uso
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- 1 taza de leche
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1⅓ tazas de nueces picadas
Elaboración
1
Tamiza la harina, la sal y el polvo para hornear
2
En un tazón grande, bate la manteca vegetal y el azúcar hasta que quede esponjoso. Batir los huevos, uno a la vez. Combine la leche y la vainilla, y agregue alternativamente con la mezcla de harina a la mezcla de huevo. Dobla las nueces. Vierta en un molde para pasteles de 9 x 13 pulgadas engrasado y enharinado.
3
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 35 a 40 minutos. Dejar enfriar sobre una rejilla.
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