Name: Pastel De Mousse De Limón
Prep time: 20 min
Total time: 4 h 20 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquete (0,25 onzas) de gelatina sin sabor; ½ taza de jugo de limón; ¼ taza de agua fría; 1 (9 pulgadas) de base para pastel, horneada; 1 cucharadita de ralladura de limón; 1 ( 8 onzas) paquete de queso crema, temperatura ambiente; 1 taza de azúcar glas; 1 taza de crema batida espesa, batida

Prep: 20 mins

Adicional: 4 hrs

Total: 4 hrs 20 mins

Porciones: 8

Rendimiento: 1 pastel de 9 pulgadas

Ingredientes

1 paquete (0,25 onzas) de gelatina sin sabor

½ taza de jugo de limón

¼ taza de agua fría

1 (9 pulgadas) de base para pastel, horneada

1 cucharadita de ralladura de limón

1 ( 8 onzas) paquete de queso crema, temperatura ambiente

1 taza de azúcar glas

1 taza de crema batida espesa, batida

Información nutricional

Por Ración: 387 calorías, proteína 5g, carbohidratos 29.2g, grasa 28,6 g, colesterol 71,6 mg, sodio 218,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una cacerola, combine la gelatina, el jugo de limón y el agua. Deje reposar durante 5 minutos para que se ablande.

Cocine y revuelva la mezcla de gelatina a fuego medio hasta que se disuelva. Retire del fuego y agregue la ralladura de limón. Ponga a un lado.

En un tazón grande, combine el queso crema y el azúcar. Batir hasta que quede suave. Incorpora la mezcla de gelatina. Refrigere por 15 minutos hasta que espese.

Incorpore la crema batida a la mezcla de queso crema. Rellene con una cuchara la masa de tarta horneada. Refrigere 4 horas o hasta que esté firme.