Name: Pastel De Mostaza (pastel Francés De Tomate Y Mostaza)
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 receta de hojaldre sin azúcar para un pastel de una sola masa de 9 pulgadas; ½ taza de mostaza marrón granulada; 3 tomates maduros grandes, en rodajas finas; 6 rebanadas de queso suizo, de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor; 1 cucharada de aceite de oliva, o según sea necesario; 2 cucharadas de hierbas de Provenza

Prep: 20 mins

Cook: 20 mins

Total: 40 mins

Porciones: 4

Rendimiento: 1 pastel de 9 pulgadas

Ingredientes

1 receta de hojaldre sin azúcar para un pastel de una sola masa de 9 pulgadas

½ taza de mostaza marrón granulada

3 tomates maduros grandes, en rodajas finas

6 rebanadas de queso suizo, de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor

1 cucharada de aceite de oliva, o según sea necesario

2 cucharadas de hierbas de Provenza

Información nutricional

Por Ración: 415 calorías, proteína 11,6 g, carbohidratos 33,8 g, grasa 24,9 g, colesterol 19,6 mg, sodio 754,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Coloque la masa para pastel en un molde para pastel de 9 pulgadas. Con un tenedor, haz agujeros en el fondo de la masa.

Extiende la mostaza sobre el fondo de la masa para pastel en una capa uniforme. Cubrir la mostaza con el queso suizo en una capa. Disponer las rodajas de tomate, superpuestas en espiral desde el borde hacia el centro, cubriendo el queso. Rocíe aceite de oliva sobre los tomates y espolvoree la tarta con las hierbas de Provenza.

Hornee en el horno precalentado hasta que la corteza se dore, el queso se derrita y los tomates estén enrollados en los bordes, aproximadamente 20 minutos.