Pastel De Manzana Con Caramelo Y Queso Crema De Hannah

Name: Pastel De Manzana Con Caramelo Y Queso Crema De Hannah
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 receta de pastelería para un pastel de doble masa de 9 pulgadas; 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado; 3 tazas de azúcar glas; ½ taza de azúcar morena; 2 cucharaditas de canela molida; 2 cucharaditas de nuez moscada molida; 3 cucharadas de harina para todo uso; 6 tazas de manzanas en rodajas finas; 1 paquete (2.5 onzas) de círculo de manzana acaramelada; 1 cucharada de azúcar turbinado

Porciones: 8

Rendimiento: 1 pastel

Información nutricional

Por Ración: 653 calorías, proteína 5,9 g, carbohidratos 103,5 g, grasa 25,7 g, colesterol 31,4 mg, sodio 344,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Extienda la masa y reserve.

En un tazón grande, mezcle el queso crema y el azúcar en polvo hasta que quede suave y cremoso. Ponga a un lado.

En un tazón mediano, combine el azúcar moreno, la canela, la nuez moscada y la harina. Mezclar bien. Agregue las manzanas a la mezcla de queso crema y revuelva hasta que las manzanas estén cubiertas uniformemente. Agregue la mezcla de azúcar moreno a la mezcla de manzana gradualmente, revolviendo después de cada adición.

Vierta la mitad de la mezcla de manzana en un molde para pastel cubierto con masa. Coloque el círculo de caramelo encima, luego vierta la mezcla de manzana restante. Cubra con la segunda masa. Selle los bordes y corte la ventilación de vapor en la parte superior. Espolvorear con azúcar granulada/turbinado. Coloque el pastel en una bandeja para hornear cubierta con papel de aluminio.

Hornee en horno precalentado durante 45 minutos. Si nota que se doran demasiado después de 25 minutos, reduzca el calor a 350 grados F (175 grados C).

Lara 5/5

Hola Aimar, para esta receta necesitas una masa para un pastel de doble capa de 9 pulgadas. En cuanto al tiempo de cocción, como indica Gari, es de 45 minutos a 375 grados F (190 grados C). Si notas que se dora demasiado después de los primeros 25 minutos, puedes reducir la temperatura a 350 grados F (175 grados C) para evitar que se queme.

Gari 5/5

La receta del pastel de manzana con caramelo y queso crema de Hannah me ha salido genial. La masa se ha cocido perfectamente en 45 minutos, tal como indicaba la receta.

Aimar 4/5

No entiendo si tengo que usar la masa para un pastel de doble capa o uno normal. ¿Cuánto tiempo de cocción es necesario?