Name: Pastel de mantequilla de maní de Patricia
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 225 g de mantequilla de maní; 100 g de azúcar blanca; 2 huevos separados; 120 ml de leche; 60 ml de miel; 15 ml de extracto de vainilla; 240 ml de maní triturado; 225 g de chispas de mantequilla de maní; 1 (9 pulgadas) de corteza de galleta graham preparada

Pastel de mantequilla de maní de Patricia

Preparación: 15 minutos Cocinado: 30-35 minutos Total: 45-50 minutos Raciones: 8

Ingredientes

225 g de mantequilla de maní
100 g de azúcar blanca
2 huevos separados
120 ml de leche
60 ml de miel
15 ml de extracto de vainilla
240 ml de maní triturado
225 g de chispas de mantequilla de maní
1 (9 pulgadas) de corteza de galleta graham preparada

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Elaboración

Bate las claras de huevo hasta que se formen picos blancos.

En un segundo bol, bate las yemas de huevo y el azúcar. Mezcle la mantequilla de maní, la vainilla, la miel y la leche. Agregue las claras de huevo.

Distribuya uniformemente las chispas de mantequilla de maní en el fondo de la corteza de galletas Graham. Vierta el relleno en la corteza y espolvoree los cacahuetes picados en la parte superior.

Hornee a 175 grados C durante 30 a 35 minutos.

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