Pastel De Limonada II
Ingredientes
- 1 paquete (3 onzas) de Jell-O® con sabor a limón
- ¾ taza de agua hirviendo
- 1 paquete (18.25 onzas) de mezcla para pastel de limón
- ¾ taza de aceite vegetal
- 4 huevos
- 1 ( 6 onzas) lata de concentrado de limonada congelada, descongelada
- ¾ taza de azúcar blanca
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina un molde de tubo de 10 pulgadas.
Disuelve la gelatina de limón en el agua hirviendo. Ponga a un lado.
Combine la mezcla para pastel, el aceite vegetal y los huevos. Mezcle bien y agregue la mezcla de gelatina, luego bata durante 5 minutos. Vierta la masa en el molde preparado.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 1 hora. Mientras el pastel aún está caliente y en la sartén, pinche el pastel con los dientes de un tenedor. Luego vierta el glaseado de limonada sobre el pastel. Deje que el pastel se enfríe por completo antes de retirarlo del molde.
Para hacer glaseado de limonada: combine la limonada congelada descongelada con el azúcar blanca y mezcle bien.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Este pastel es un clásico de los pastelitos de limonada, muy fácil de hacer y que se queda en la memoria de todos, una delicia para degustar.
02/08/2024Este pastel de limonada es una delicia y su sabor se agradece, lo recomiendo para cualquier ocasión. ¡Es un pastel fresco y perfecto para cuando quieres algo ligero!
15/08/2024He preparado este pastel de limonada varias veces y siempre es un éxito en mi casa, aunque esta vez quedó perfecto, no sé qué cambió. Los glaseados son siempre una buena idea, sobre todo si tienes algunos invitados que se lo coman al instante!
15/08/2024"Estoy absolutamente enamorada de este pastel de limonada, es como un bálsamo para el alma. La combinación de sabores y texturas es perfecta. El glaseado de limonada es la guinda del pastel. Lo he preparado varias veces ya en mi cocina y siempre sale excelente. ¡Es una verdadera delicia! No hay duda de que volveré a hacerlo."
16/08/2024"Me encantó este pastel de limonada II, es muy fácil prepararlo y el resultado final es delicioso. La combinación de los sabores de la gelatina de limón con la mezcla para pastel de limón fue perfecta. El glaseado de limonada le da un toque especial al pastel, lo que lo hace aún más apetitoso."
25/08/2024Me encantó esta receta de pastel de limonada, fue una delicia y muy fácil de preparar, lo recomiendo mucho.
27/08/2024No sé si puedo sustituir la gelatina de limón por otra de sabor diferente, ¿cómo afectaría eso al tiempo de cocción?
08/11/2025No sé si puedo sustituir el concentrado de limonada por zumo de limón natural, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?
08/11/2025La receta del Pastel De Limonada II me ha salido genial. El glaseado de limonada le da un toque refrescante y la textura es perfecta. Me encantó cómo el pastel se mantenía húmedo incluso después de varios días.
09/11/2025Acabo de hacer el Pastel De Limonada II y me ha salido genial. La textura es perfecta y el sabor a limón está muy presente. Lo que más me gustó fue la técnica de pinchar el pastel caliente para que absorba mejor el glaseado.
09/11/2025Hola Yerai, puedes probar a sustituir la gelatina de limón por otra de sabor diferente, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción podría variar. Te recomiendo que observes el pastel y lo saques del horno cuando esté firme al tacto.
10/11/2025Hola Fedra, puedes sustituir el concentrado de limonada por zumo de limón natural, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción podría aumentar ligeramente. Asegúrate de pinchar el pastel con un tenedor mientras aún está caliente para permitir que el glaseado se asiente adecuadamente.
10/11/2025No sé si puedo sustituir la gelatina de limón por otra de sabor diferente, ¿cómo afectaría eso al tiempo de cocción?
11/11/2025Esta receta del Pastel De Limonada II me ha salido fenomenal. La masa se ha mezclado sin problemas y el glaseado ha quedado delicioso. El tiempo de cocción ha sido perfecto, tal como indicaba la receta.
12/11/2025Hola Ioritz, en cuanto a tu duda sobre la gelatina de limón, puedes probar a sustituirla por otra de sabor diferente, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar ligeramente. Si usas una gelatina sin sabor, asegúrate de agregar algún otro ingrediente para darle sabor al pastel.
13/11/2025