Pastel De Lima Tropical
Ingredientes
- 1 paquete (18.25 onzas) de mezcla para pastel de limón
- 1 paquete (3 onzas) de mezcla Jell-O® con sabor a lima
- 5 huevos
- 1 taza de aceite vegetal
- ¾ taza de jugo de naranja fresco
- ½ taza de jugo de limón fresco
- 2 tazas de azúcar glas
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine un molde de 9x13 pulgadas.
En un tazón grande, mezcle la mezcla para pastel y la gelatina con sabor a lima. Combine los huevos, el aceite y el jugo de naranja en una licuadora y mezcle durante al menos 5 minutos. Agregue gradualmente los ingredientes licuados a la mezcla seca. batir durante 5 minutos con una batidora eléctrica. Verter en el molde preparado.
Hornear de 40 a 45 minutos en el horno precalentado, hasta que al introducir un palillo, éste salga limpio. Cuando el pastel salga del horno, hágale agujeros con un tenedor.
Para hacer el glaseado, combine el jugo de limón y el azúcar glas en un tazón pequeño. batir hasta que quede suave. Vierta sobre el pastel caliente, esto se empapará en el pastel.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la mezcla para pastel de limón por otra y mantener el mismo resultado. Además, ¿cuánto tiempo exacto necesito para hornear el pastel?
09/11/2025No sé si puedo sustituir la mezcla para pastel de limón por otro tipo de mezcla y cuánto tiempo exacto necesitaría para hornear.
10/11/2025La verdad es que este Pastel De Lima Tropical ha sido una delicia. La mezcla de sabores y texturas ha salido perfecta. Lo único que he hecho diferente es que le he puesto un poco más de jugo de limón en el glaseado, y ha quedado riquísimo.
10/11/2025La verdad es que me encantó el Pastel De Lima Tropical. La mezcla con la gelatina Jell-O® quedó perfecta y el glaseado se empapó muy bien en el pastel. Lo único que tuve que hacer fue seguir los pasos al pie de la letra y el resultado fue espectacular.
11/11/2025Hola Jacobo, para la sustitución, puedes probar con una mezcla para pastel genérico siempre y cuando tenga los mismos componentes principales como harina, azúcar y levadura. En cuanto al tiempo de cocción, lo ideal es que comiences a revisar el pastel a partir de los 35 minutos, pero cada horno es diferente, así que te recomiendo usar un palillo para asegurarte de que esté cocido.
11/11/2025Hola Gala, para responder a tu duda, puedes intentar sustituir la mezcla para pastel de limón por otra mezcla de sabor similar, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. Lo ideal es seguir las instrucciones del paquete de la mezcla que utilices. En cuanto al tiempo de horneado, lo recomendable es empezar a revisar el pastel a partir de los 35 minutos y sacarlo cuando el palillo salga limpio para evitar que se reseque.
12/11/2025