Con la llegada del otoño, muchos de nosotros comenzamos a pensar en las comidas que acompañan a esta estación, como pasteles y tartas dulces.
En este sentido, les presento una receta que es ideal para disfrutar con familiares y amigos durante estos días fríos: el pastel de Johnny.
Porciones: 12
Rendimiento: pastel cuadrado de 8 pulgadas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase bien un molde para pastel cuadrado de 8 pulgadas.
2.
Combine la harina de maíz y la leche. Tamizar la harina, el polvo para hornear y la sal. Mezcle el huevo y la leche.
3.
Creme la manteca vegetal y mezcle el azúcar. Revuelva la mezcla de harina y la mezcla de huevo alternativamente en la mezcla cremosa alternativamente. Mezcle la mezcla de harina de maíz.
4.
Hornee de 40 a 45 minutos. Sirva caliente, con jarabe de arce.
El Pastel De Johnny es un pastel tradicional que se prepara con ingredientes como harina de maíz, leche, manteca vegetal, azúcar blanca, harina para pastel y otros.
Los ingredientes necesarios para preparar el Pastel De Johnny son: 1 taza de harina de maíz, ½ taza de leche, ½ taza de manteca vegetal, ½ taza de azúcar blanca, 1⅓ tazas de harina para pastel, 2½ cucharaditas de polvo de hornear, 1 cucharadita de sal, 1 huevo y 1 taza de leche.
Se prepara precalentando el horno a 350 grados F (175 grados C), engrasando un molde para pastel cuadrado de 8 pulgadas y mezclando los ingredientes según la receta.
El Pastel De Johnny tarda de 40 a 45 minutos en hornearse.
Se sirve caliente, con jarabe de arce.
2025-11-12 04:55:28
Ander 5/5
Hola Aridane, en cuanto a tu duda sobre la manteca vegetal, puedes sustituirla por mantequilla sin problema. En cuanto al tiempo de cocción, es importante que empieces a revisar el pastel unos minutos antes de lo indicado para evitar que se pase y quede seco. ¡Espero que te queden riquísimos!
2025-11-11 04:28:13
Maider 5/5
La verdad es que me ha encantado esta receta del Pastel De Johnny. La he hecho siguiendo tus instrucciones y me ha salido muy bien. El tiempo de cocción ha sido perfecto y el resultado ha sido un pastel jugoso y delicioso.
2025-11-10 21:03:27
Aridane 4/5
No sé si puedo sustituir la manteca vegetal por mantequilla y cuánto tiempo exacto necesito para hornear el pastel.
2025-11-10 08:28:25
Aridane 5/5
Hola Einar, puedes usar margarina en lugar de manteca vegetal, aunque la textura puede variar ligeramente. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de pinchar el centro del pastel con un palillo y si sale limpio, está listo. Debería tardar unos 40-45 minutos en hornear a 350 grados F (175 grados C), pero siempre es mejor estar atento por si acaso.
2025-11-09 17:52:53
Elvira 5/5
Me encantó el Pastel De Johnny que hice ayer. La textura quedó perfecta y la combinación de sabores fue deliciosa. Lo único es que me sobró un poco de jarabe de arce, pero nada grave.
2025-11-08 19:43:59
Einar 4/5
¿Puedo usar margarina en lugar de manteca vegetal? ¿Cuánto tiempo exacto se necesita para cocinarlo?
2024-08-27 21:02:08
Irene Guerra 5/5
He conocido el 'Pastel De Johnny' y es simplemente sublime, me encanta su textura y sabor. Lo he preparado varias veces y siempre ha sido un éxito entre mis invitados, ¡me lo recomiendo muy especialmente!
2024-08-22 13:37:37
Ximena Sandoval 5/5
Este pastel es verdaderamente delicioso y fácil de preparar, una opción perfecta para cualquier ocasión. La combinación de ingredientes es ideal y el resultado final es un postre muy sabroso. ¡Recomendado!
2024-08-13 09:43:53
Ximena Gómez 5/5
'Este pastel es un clásico en mi hogar, siempre he disfrutado del sabor único que proporciona la mezcla de harina de maíz y manteca vegetal, junto con el aroma alevoso del polvo para hornear. Me encanta servirlo caliente con una cucharada generosa de jarabe de arce.'
2024-08-06 19:19:59
Ximena López 5/5
Me encanta esta receta del pastel de Johnny, no solo porque es una combinación perfecta de ingredientes que dan como resultado un postre excelente, sino también por su sencillez en el proceso de elaboración y la facilidad para que cualquier persona con habilidades culinarias básicas pueda hacerlo a la perfección.
2024-08-06 14:24:23
Carmelo Robledo 5/5
Este pastel de Johnny me ha sorprendido gratamente su cremosidad y dulzura, son características que se destacan en cada mordida. Es una receta fácil de seguir y rápida de preparar. Me gustó la idea del jarabe de arce, es un acompañante perfecto para este postre. Lo recomiendo a todos los amantes de la pastelería casera.
2024-07-31 20:28:49
Ximena García 5/5
Este pastel de maíz, llamado Pastel De Johnny es una delicia que combina sabores y texturas de manera perfecta. El toque dulce y ligero del azúcar junto con el sabor suave de la harina de maíz, hacen que se disfrute cada bocado. Al ser servido caliente con un jarabe de arce, hace que se completen los sabores y texturas, lo cual es una excelente experiencia gastronómica.
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