El pastel de guayaba es un postre tradicional que se disfruta especialmente durante la temporada de las frutas. Su sabor dulce y suavemente ácido, junto con la textura cremosa del pastel, lo convierten en una delicia para los sentidos.

En esta receta, aprenderás a preparar un pastel de guayaba que será el centro de atención en cualquier reunión o celebración. Su aroma y sabor a guayaba harán que todos quieran más. Así que sigue adelante y prepáralo para deleitarte.

Porciones: 14

Rendimiento: 1 torta de 13x9 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 373 calorías, proteína 4,8 g, carbohidratos 55,8 g, grasa 15 g, colesterol 88 mg, sodio 227 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina un molde de 13x9 pulgadas.

Tamiza la harina, la nuez moscada, la soda, la canela y el clavo

En otro tazón, mezcla la pulpa de guayaba y el jugo

En otro tazón, bate la mantequilla y el azúcar . Añadir los huevos uno a la vez. Agregue la mezcla de harina y la mezcla de guayaba alternativamente a la mezcla cremosa. Vierta la masa en el molde preparado.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 30-35 minutos.

¿Qué es un pastel de guayaba?

Un pastel de guayaba es un postre tradicional que se prepara con pulpa y jugo de guayaba, harina para pastel y otros ingredientes. Es una deliciosa combinación de sabores y texturas que atraen a los amantes del dulce.

¿Qué ingredientes necesito para hacer un pastel de guayaba?

Necesitarás 2 tazas de azúcar blanca, 1 taza de mantequilla, 4 huevos, 1 taza de pulpa de guayaba, ½ taza de néctar de guayaba, 3 tazas de harina para pastel, 1 cucharadita de nuez moscada molida, 1 ¼ cucharaditas de bicarbonato de sodio, ¼ cucharadita de clavo molido y ¼ cucharadita de canela molida.

¿Cómo hago el pastel de guayaba?

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina un molde de 13x9 pulgadas. Tamiza la harina, la nuez moscada, la soda, la canela y el clavo. Mezcla la pulpa de guayaba y el jugo en otro tazón. Bate la mantequilla y el azúcar en otro tazón. Agrega los huevos uno a la vez. Alternativamente, agrega la mezcla de harina y la mezcla de guayaba a la mezcla cremosa. Vierte la masa en el molde preparado. Hornea a 350 grados F (175 grados C) durante 30-35 minutos.

¿Qué es lo que hace que el pastel de guayaba sea tan especial?

El pastel de guayaba es especial gracias a la combinación de sabores y texturas del postre. La pulpa y jugo de guayaba le dan un sabor cálido y dulce, mientras que la harina para pastel proporciona una estructura suave y ligera.

¿Cómo puedo asegurarme de que el pastel de guayaba esté perfectamente horneado?

Puedes asegurarte de que el pastel de guayaba esté perfectamente horneado haciendo un pincho para comprobar si está listo. Si sale limpio, es hora de retirarlo del horno y dejarlo enfriar.

María García 5/5

'Este pastel es un verdadero placer para el paladar y es una forma perfecta de disfrutar de las deliciosas guayabas en cualquier época del año. Me encantó la textura suave y cremosa que se combina a la perfección con la riqueza del sabor de las guayabas. Es un pastel que definitivamente merece ser repetido.'

María Gómez 5/5

He preparado este pastel de guayaba con mi familia y resulta delicioso, el aroma que despiden las guayabas mientras lo horneas es irresistible. También les gustaría a niños mayores o menores. Lo recomiendo y espero disfruten como nosotros.

María González 5/5

Me encanta esta receta de pastel de guayaba, es perfecto para cuando hay invitados o simplemente para un postre rápido y delicioso. ¡Es una verdadera pasada!