Pastel de Galletas Oreo®
Ingredientes
- 567 g de galletas de sándwich de chocolate
- 113 g de mantequilla
- 454 g de cobertura batida congelada, descongelada
- 227 g de queso crema
- 120 g de azúcar glas
- 480 ml de leche
- 99 g de mezcla instantánea para pudín de vainilla
Elaboración
Precalienta tu horno a 350°F (175°C).
En un molde rectangular de 23x33 cm, coloca una capa de galletas Oreo®.
Derrite la mantequilla en un cazo a fuego medio-bajo y viértela sobre las galletas.
Mezcla el queso crema con el azúcar glas hasta que estén bien integrados.
Agrega la leche y la mezcla instantánea para pudín de vainilla al queso crema y azúcar glas. Mezcla bien hasta que esté suave y sin grumos.
Vierte la mezcla de queso crema sobre las galletas en el molde.
Coloca otra capa de galletas Oreo® sobre la mezcla de queso crema.
Cubre las galletas con la cobertura batida descongelada.
Hornea durante 20 minutos o hasta que la cobertura esté dorada y burbujeante. Deja enfriar antes de servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Este pastel es una delicia, con su textura crujiente y sabor cremoso, un verdadero golpe al paladar. El uso de galletas Oreo para la base proporciona un toque de nostalgia que hace que este postre sea aún más apetitoso. La combinación de la cobertura batida con el queso crema es perfecta y el pudín de vainilla añade una capa adicional de riqueza al pastel. ¡Es definitivamente un clásico!
02/08/2024Este pastel es un delicioso abismo de sabores con la perfecta combinación de dulzura y sabor a chocolate, es sin duda una opción ideal para cualquier ocasión, ya sea que esté buscando algo especial para sorprender a sus seres queridos o simplemente para disfrutar de un buen postre.
04/08/2024Este pastel de galletas Oreo es una delicia, no hay palabras para describir su sabor tan rico y reconfortante.
04/08/2024Me encanta esta receta de pastel de galletas Oreo, es una delicia y lo he preparado varias veces para mi familia. La combinación del sabor dulce de las galletas con la cremosidad del queso crema es perfecta, el toque de la cobertura batida sobre todo es simplemente genial.
05/08/2024Este pastel es una delicia, el contraste de sabores y texturas es perfecto. Las galletas Oreo se mantienen firmes en su lugar al mismo tiempo que la cobertura batida y el queso crema agregan un toque de dulzura y cremosidad. ¡Es un verdadero éxtasis para los amantes de los postres!
13/08/2024Me encanta este pastel de galletas Oreo, es una receta que te transporta al mundo de las dulces golosinas y las fiestas familiares. La textura crujiente de los bocados de Oreo combinada con la cremosidad del queso crema y el sabor dulce de la cobertura batida hacen que este pastel sea irresistible. Es una excelente opción para compartir en una reunión o simplemente disfrutar por tu cuenta.
17/08/2024No sé si puedo sustituir las galletas Oreo® por otras, ¿y cuánto tiempo exactly tengo que hornear?
10/11/2025Me encantó el pastel de galletas Oreo®. La cobertura se doró perfectamente en 20 minutos y a mi familia le gustó mucho.
11/11/2025Hola Violeta, puedes probar con otras galletas de sándwich de chocolate, pero ten en cuenta que el sabor puede variar. En cuanto al tiempo de horneado, es importante que observes la cobertura para que no se queme. Si ves que se dora demasiado rápido, puedes tapar el molde con papel aluminio.
12/11/2025