Si estás buscando una receta dulce y divertida para sorprender a tus amigos o familiares, este delicioso postre puede ser la solución perfecta. Te presentamos el 'Pastel de Galletas Oreo', una creación que combina sabores y texturas en un único y exquisito resultado.
A partir de galletas sándwich de chocolate como base, se construye una obra maestra culinaria con ingredientes más dulces y cremosos. A continuación, te mostraré paso a paso cómo preparar esta delicia que seguro impresionará a cualquiera que la pruebe.
Preparación 30 minutos
Cocinado 20 minutos
Total 50 minutos
Raciones 12
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 312 calorías, proteína 3,6 g, carbohidratos 31,2 g, grasa 20 g, colesterol 32,3 mg, sodio 267,1 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precalienta tu horno a 350°F (175°C).
2.
En un molde rectangular de 23x33 cm, coloca una capa de galletas Oreo®.
3.
Derrite la mantequilla en un cazo a fuego medio-bajo y viértela sobre las galletas.
4.
Mezcla el queso crema con el azúcar glas hasta que estén bien integrados.
5.
Agrega la leche y la mezcla instantánea para pudín de vainilla al queso crema y azúcar glas. Mezcla bien hasta que esté suave y sin grumos.
6.
Vierte la mezcla de queso crema sobre las galletas en el molde.
7.
Coloca otra capa de galletas Oreo® sobre la mezcla de queso crema.
8.
Cubre las galletas con la cobertura batida descongelada.
9.
Hornea durante 20 minutos o hasta que la cobertura esté dorada y burbujeante. Deja enfriar antes de servir.
¿Cómo puedo hacer que el pastel de galletas Oreo® quede más esponjoso?
Puedes agregar un poco más de leche a la mezcla de queso crema para lograr una textura más suave y esponjosa. Sin embargo, ten en cuenta que esto puede afectar ligeramente el tiempo de cocción.
¿Se puede hacer esta receta sin horno?
Sí, puedes preparar este pastel de galletas Oreo® sin horno. Simplemente saltea las galletas en una sartén con un poco de mantequilla derretida y luego sigue los pasos normales para mezclar el queso crema y la cobertura batida. Deja enfriar antes de servir.
¿Cómo puedo conservar este pastel de galletas Oreo®?
Puedes guardar el pastel de galletas Oreo® en un recipiente hermético en el refrigerador durante hasta 5 días. Sin embargo, ten en cuenta que la cobertura batida puede perder algo de su textura y brillo con el tiempo.
Comentarios de la receta Pastel de Galletas Oreo®
2025-11-12 21:30:29
Dolores 5/5
Hola Violeta, puedes probar con otras galletas de sándwich de chocolate, pero ten en cuenta que el sabor puede variar. En cuanto al tiempo de horneado, es importante que observes la cobertura para que no se queme. Si ves que se dora demasiado rápido, puedes tapar el molde con papel aluminio.
2025-11-11 17:45:14
Rai 5/5
Me encantó el pastel de galletas Oreo®. La cobertura se doró perfectamente en 20 minutos y a mi familia le gustó mucho.
2025-11-10 10:32:45
Violeta 4/5
No sé si puedo sustituir las galletas Oreo® por otras, ¿y cuánto tiempo exactly tengo que hornear?
2024-08-17 03:02:02
Ximena Gutiérrez 5/5
Me encanta este pastel de galletas Oreo, es una receta que te transporta al mundo de las dulces golosinas y las fiestas familiares. La textura crujiente de los bocados de Oreo combinada con la cremosidad del queso crema y el sabor dulce de la cobertura batida hacen que este pastel sea irresistible. Es una excelente opción para compartir en una reunión o simplemente disfrutar por tu cuenta.
2024-08-13 19:28:26
Karina Gómez 5/5
Este pastel es una delicia, el contraste de sabores y texturas es perfecto. Las galletas Oreo se mantienen firmes en su lugar al mismo tiempo que la cobertura batida y el queso crema agregan un toque de dulzura y cremosidad. ¡Es un verdadero éxtasis para los amantes de los postres!
2024-08-05 03:11:37
Alejandro González 5/5
Me encanta esta receta de pastel de galletas Oreo, es una delicia y lo he preparado varias veces para mi familia. La combinación del sabor dulce de las galletas con la cremosidad del queso crema es perfecta, el toque de la cobertura batida sobre todo es simplemente genial.
2024-08-04 20:52:16
Cristian Torres 5/5
Este pastel de galletas Oreo es una delicia, no hay palabras para describir su sabor tan rico y reconfortante.
2024-08-04 11:40:45
Jorge Morales 5/5
Este pastel es un delicioso abismo de sabores con la perfecta combinación de dulzura y sabor a chocolate, es sin duda una opción ideal para cualquier ocasión, ya sea que esté buscando algo especial para sorprender a sus seres queridos o simplemente para disfrutar de un buen postre.
2024-08-02 06:34:53
Jorge Morales 5/5
Este pastel es una delicia, con su textura crujiente y sabor cremoso, un verdadero golpe al paladar. El uso de galletas Oreo para la base proporciona un toque de nostalgia que hace que este postre sea aún más apetitoso. La combinación de la cobertura batida con el queso crema es perfecta y el pudín de vainilla añade una capa adicional de riqueza al pastel. ¡Es definitivamente un clásico!
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