Name: Pastel De Galleta De Lima
Prep time: 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada; ½ taza de jugo de lima; ½ cucharadita de ralladura de lima (Opcional); 5 onzas de galletas de vainilla (como Marias Gamesa®)

Preparación: 15 minutos

Adicional: 2 horas

Total: 2 horas 15 minutos

Porciones: 12

Rendimiento: 12 porciones

Ingredientes

1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada

½ taza de jugo de lima

½ cucharadita de ralladura de lima (Opcional)

5 onzas de galletas de vainilla (como Marias Gamesa®)

Información nutricional

Por Ración: 163 calorías, proteína 3,1 g, carbohidratos 27 g, grasa 5,1 g, colesterol 11,1 mg, sodio 77,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Vierta la leche condensada, el jugo de limón y la ralladura de limón en una licuadora y mezcle hasta que quede rico y cremoso.

Coloque una capa de galletas para cubrir el fondo de una fuente de vidrio para hornear de 9x13 pulgadas. Vierta 1/4 de la crema de lima sobre las galletas. Repita las capas para usar todas las galletas y la crema.

Cubra y refrigere durante 5 a 6 horas, o si prefiere un postre más frío, colóquelo en el congelador durante 2 horas antes de servir.