Pastel De Galleta De Lima

Preparación:: 15 minutos Adicional:: 2 horas Total:: 2 horas 15 minutos Porciones:: 12 Rendimiento:: 12 porciones
Pastel De Galleta De Lima
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Ingredientes

  • 1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada
  • ½ taza de jugo de lima
  • ½ cucharadita de ralladura de lima (Opcional)
  • 5 onzas de galletas de vainilla (como Marias Gamesa®)
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Elaboración

1

Vierta la leche condensada, el jugo de limón y la ralladura de limón en una licuadora y mezcle hasta que quede rico y cremoso.

2

Coloque una capa de galletas para cubrir el fondo de una fuente de vidrio para hornear de 9x13 pulgadas. Vierta 1/4 de la crema de lima sobre las galletas. Repita las capas para usar todas las galletas y la crema.

3

Cubra y refrigere durante 5 a 6 horas, o si prefiere un postre más frío, colóquelo en el congelador durante 2 horas antes de servir.

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