Pastel de Frutas Endulzado con Miel

Name: Pastel de Frutas Endulzado con Miel
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 425 g de masa para pastel para un pastel de doble corteza; 125 g de manzana picada; 150 g de grosellas frescas; 240 ml de miel; 120 ml de ruibarbo picado; 120 ml de entera- salsa de arándanos rojos; 32 g de harina para todo uso; 5 ml de extracto de almendras; 15 ml de mantequilla; 15 ml de leche, o según sea necesario; 2 pizcas de azúcar blanca, o al gusto

Este delicioso pastel de frutas endulzado con miel es la opción perfecta para aquellos que buscan un postre saludable y lleno de sabor. Con una combinación de manzanas, grosellas frescas, ruibarbo y arándanos rojos, este pastel es una explosión de sabores en cada bocado.

Preparación 15 minutos

Cocinado 30 minutos

Total 45 minutos

Raciones 8

Información nutricional

Por Ración: 448 calorías, proteína 3,9 g, carbohidratos 71,4 g, grasa 17,8 g, colesterol 4 mg, sodio 270,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 220 grados C. Cubra un molde para pastel de 20 cm con 1 masa para pastel.

Revuelva la manzana, las grosellas, la miel, el ruibarbo, la salsa de arándanos, la harina y el extracto de almendras en un tazón. Agregue a la base de pastel vacía. Unte con mantequilla y agregue la leche si es necesario.

Hornee durante 30 minutos o hasta que esté dorado y cocido. Deje enfriar antes de servir.

¿Cómo puedo saber si el pastel está cocido?

Puedes insertar un palillo en el centro del pastel y si sale limpio, entonces está cocido.

Comentarios de la receta Pastel de Frutas Endulzado con Miel

2025-11-12 09:45:13

Xabi 5/5

Hola Leandro, para tu duda sobre la manzana rallada, puedes usarla pero ten en cuenta que puede liberar más jugo durante la cocción. En cuanto al tiempo de cocción, si tu horno es más lento, te recomendaría revisar el pastel unos minutos antes del tiempo indicado y sacarlo cuando esté dorado y un palillo inserted en el centro salga limpio.

2025-11-11 22:03:50

Luken 5/5

Me encantó cómo quedó el pastel. La combinación de frutas y la miel le dio un toque dulce perfecto. El tiempo de cocción fue justo, no lo dejé demasiado tiempo en el horno.

2025-11-10 14:20:43

Leandro 4/5

¿Puedo usar manzana rallada en lugar de picada? ¿Cuánto tiempo necesitaría para hornear el pastel si mi horno es más lento?