Preparar: 10 min
Cocinar: 1 h 15 min
Total: 1 h 25 min
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 456 calorías, proteína 11,4 g, carbohidratos 32 g, grasa 31,7 g, colesterol 29,7 mg, sodio 577,7 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C)
2.
Caliente el aceite en una cacerola mediana a fuego medio. Sofreír la cebolla y el pimiento verde hasta que estén tiernos. Sirva en frijoles, salsa, pimiento rojo, chile en polvo, cayena y pimienta negra. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
3.
Con una cuchara, vierta la mitad de la mezcla en una de las masas de pastel y cubra con la mitad del queso. Repita con los frijoles y el queso restantes. Cubra con la corteza restante.
4.
Hornee en horno precalentado durante 1 hora.
Comentarios de la receta Pastel De Frijoles Con Doble Base
2025-11-13 13:21:58
Xacobe 5/5
Héctor, puedes usar garbanzos en lugar de frijoles negros, pero ten en cuenta que tendrás que cocerlos antes de usarlos. Te recomiendo cocerlos durante unos 45 minutos hasta que estén tiernos.
2025-11-12 13:14:43
Oihane 5/5
Hola Oriana, puedes usar garbanzos en lugar de frijoles negros si lo deseas. Sin embargo, ten en cuenta que el tiempo de cocción del relleno puede variar ligeramente. Te recomiendo cocinar los garbanzos hasta que estén tiernos antes de agregar los demás ingredientes y seguir con la receta como se indica.
2025-11-12 03:19:09
Silvia 5/5
Me encantó esta receta. El pastel estaba delicioso y la combinación de sabores era perfecta. La base de masa se mantuvo crujiente mientras que el interior estaba suave y lleno de sabor.
2025-11-11 21:37:54
Einar 5/5
Me encantó este pastel de frijoles con doble base. La combinación de sabores y texturas fue perfecta, y la masa de pastel quedó crujiente. ¡Definitivamente lo volveré a hacer!
2025-11-11 16:01:22
Héctor 4/5
No sé si puedo usar garbanzos en lugar de frijoles negros y cuánto tiempo debo cocerlos.
2025-11-10 21:44:48
Oriana 4/5
¿Puedo usar garbanzos en lugar de frijoles negros? ¿Cuánto tiempo se necesita para cocinar el relleno?
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