Name: Pastel de Fresa IV
Prep time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 517 g de mezcla para torta blanca; 85 g de Jell-O® con sabor a fresa; 160 ml de agua; 160 ml de aceite vegetal; 4 huevos; ½ (10 onza) paquete de fresas congeladas; 60 ml de margarina, derretida; 480 g de azúcar glas; ½ (10 onzas) paquete de fresas congeladas; 60 ml de leche

Este delicioso pastel de fresa es perfecto para cualquier ocasión especial. Con su exquisito sabor y su presentación atractiva, seguro que será un éxito entre tus invitados.

Preparación 30 min

Cocinado 30 min

Total 1 h 30 min

Raciones 24

Información nutricional

Por Ración: 276 calorías, proteína 2,5 g, carbohidratos 42,8 g, grasa 11,1 g, colesterol 31,2 mg, sodio 189,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precalienta el horno a 175°C.

En un bol, mezcla la mezcla para torta blanca, Jell-O® con sabor a fresa, agua y aceite vegetal hasta que esté bien combinado.

Agrega los huevos uno por uno, mezclando bien después de cada adición.

Incorpora las fresas congeladas y mezcla hasta que estén bien distribuidas.

Vierte la mezcla en un molde para pastel de 20 cm y hornea durante 30 minutos o hasta que un palillo inserted en el centro del pastel salga limpio.

Mientras tanto, prepara el glaseado mezclando el azúcar glas, margarina derretida y leche hasta que esté suave y esponjoso.

Una vez que el pastel haya horneado, déjalo enfriar durante 10 minutos en el molde antes de glaciar con el glaseado.

Deja enfriar por completo antes de servir.

¿Cómo puedo conservar el pastel?

Puedes guardar el pastel en un recipiente hermético en el frigorífico durante hasta una semana.

¿Puedo usar fresas frescas en lugar de las congeladas?

Sí, puedes usar fresas frescas en su lugar. Asegúrate de que estén bien secas para evitar agregar demasiada humedad a la mezcla.

¿Cómo puedo lograr una textura más esponjosa en el glaseado?

Agrega un poco más de leche o margarina derretida hasta que alcances la consistencia deseada.

Dorian 5/5

Hola Mikel, para tu duda sobre la sustitución, puedes usar harina normal en lugar de la mezcla para torta blanca, pero ten en cuenta que el resultado puede variar ligeramente. En cuanto al tiempo de cocción, lo ideal es que comiences a revisar el pastel después de los 25 minutos y lo saques cuando un palillo inserted en el centro salga limpio. ¡Espero que te quede delicioso!

Sofía 5/5

Me encantó esta receta de Pastel de Fresa IV. La mezcla con el Jell-O® le dio un toque delicioso y la textura era perfecta. El glaseado también estaba riquísimo.

Mikel 4/5

No sé si puedo sustituir la mezcla para torta blanca por harina normal y cuánto tiempo exacto necesito hornear el pastel.