Pastel de Espagueti II

Name: Pastel de Espagueti II
Prep time: 30 min
Total time: 55 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 170 g de espagueti; 30 ml de mantequilla; 80 ml de queso parmesano rallado; 2 huevos, batidos; 454 g de carne molida magra; 120 ml de cebolla picada; 60 ml de pimiento verde picado; 1 diente de ajo, picado; 411 g de tomates cortados en cubitos; 170 g de pasta de tomate; 4.2 g de azúcar blanca; 5 ml de orégano seco; 240 ml de requesón; 120 ml de queso mozzarella rallado

Este delicioso pastel de espagueti es una opción perfecta para una cena fácil y sabrosa. Con su mezcla de carne, tomate y queso, ¡seguro que a todos les encantará!

Preparación 30 minutos

Cocinado 25 minutos

Total 55 minutos

Raciones 4-6

Información nutricional

Por Ración: 488 calorías, proteína 29,5 g, carbohidratos 32,4 g, grasa 26,1 g, colesterol 144,1 mg, sodio 750 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Cocine y escurra los espaguetis. Agregue la margarina, el queso parmesano y los huevos mientras los espaguetis están calientes. Forme una costra con la mezcla de espagueti en un molde para hornear.

En una sartén grande, caliente la mantequilla a fuego medio-alto. Agregue la cebolla picada, el pimiento verde picado y el diente de ajo picado. Cocine hasta que estén suaves.

Agregue la carne molida magra al sartén con las verduras. Cocine hasta que la carne esté cocida completamente y drene cualquier exceso de grasa.

Agrege los tomates cortados en cubitos, la pasta de tomate, el azúcar blanca y el orégano seco a la sartén con la mezcla de carne y verduras. Mezcle todo para combinarlo bien y cocine por unos minutos más.

Precaliente su horno a 180°C (350°F).

Vierta la mezcla de espagueti en el molde para hornear. Luego, vierta la mezcla de carne y tomate sobre los espaguetis. Espolvoree el requesón y el queso mozzarella rallado sobre la parte superior.

Hornee por unos 20-25 minutos o hasta que el queso esté derretido y dorado.

Deje enfriar ligeramente antes de servir y disfrute su delicioso pastel de espagueti.

¿Cómo puedo hacer que el pastel de espagueti sea más jugoso?

Puedes agregar un poco más de salsa de tomate o usar una lata de tomate triturado en lugar de los tomates cortados en cubitos. También puedes agregar un poco de agua o caldo de pollo para aumentar la humedad.

¿Puedo hacer esta receta con espagueti integral?

Sí, puedes usar espagueti integral en lugar del espagueti normal. Solo asegúrate de seguir las instrucciones del paquete para cocinarlo adecuadamente.

¿Cómo puedo guardar el pastel de espagueti sobrante?

Puedes guardar el pastel de espagueti sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 4 días. También puedes congelarlo por hasta 2 meses.

Aitana 5/5

Hola Edgar, puedes sustituir la carne molida por pollo desmenuzado. En ese caso, asegúrate de cocinar bien el pollo antes de añadir los tomates y las especias. El tiempo de cocción en el horno seguiría siendo similar, unos 20-25 minutos.

Sergio 5/5

La receta del pastel de espagueti II me ha encantado. La costra de espaguetis con queso parmesano y huevos ha salido perfecta, y la mezcla de carne y tomate estaba riquísima. El tiempo de cocción en el horno ha sido justo para que el queso se derritiera y dorara.

Edgar 4/5

No sé si puedo sustituir la carne molida por pollo desmenuzado, ¿cuánto tiempo de cocción necesitaría?