Pastel de Espagueti I

Name: Pastel de Espagueti I
Prep time: 30 min
Total time: 55 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 170 g de espagueti; 2½ cuartos de galón de agua hirviendo; 15 ml de aceite vegetal; 10 ml de sal; 2 huevos; 80 ml de queso parmesano rallado; 30 ml de mantequilla, blanda; 240 ml de requesón; 15 ml de aceite vegetal; 454 g de carne molida magra; 1 cebolla picada; 60 ml de pimiento verde picado; 240 ml de tomates picados; 170 g de pasta de tomate; 4.2 g de azúcar blanca; 5 ml de orégano seco; 2.5 ml de sal; 1.25 ml de ajo en polvo; 57 g de queso mozzarella rallado

Este delicioso pastel de espagueti es una opción perfecta para una cena fácil y sabrosa. Con su mezcla de quesos fundidos y salsa casera, ¡este plato seguro que encantará a toda tu familia!

Preparación 30 minutos

Cocinado 25 minutos

Total 55 minutos

Raciones 6

Información nutricional

Por Ración: 525 calorías, proteína 29,6 g, carbohidratos 31,9 g, grasas 30,9 g, colesterol 144,5 mg, sodio 1587,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Cocina los espaguetis según las instrucciones del paquete hasta que estén al dente. Escurre y reserva.

En una sartén grande, calienta el aceite vegetal a fuego medio-alto. Agrega la cebolla picada y cocina hasta que esté suave.

Agrega los tomates triturados a la sartén con la cebolla. Cocina a fuego medio-bajo durante unos 10 minutos, removiendo de vez en cuando.

Mientras tanto, bate los huevos en un bol grande. Agrega el queso parmesano rallado y la crema agria. Mezcla bien hasta que estén combinados.

Agrega la mezcla de huevo a la sartén con los tomates y la cebolla. Cocina a fuego medio-bajo durante unos 5 minutos, removiendo constantly hasta que la mezcla espese.

Precalienta el horno a 200°C (180°C si es horno ventilado).

En una fuente para hornear grande, combina los espaguetis cocidos con la salsa de tomate y huevo. Mezcla bien hasta que estén bien combinados.

Cubre el pastel de espagueti con el queso mozzarella rallado. Espolvorea también un poco de albahaca seca y orégano seco sobre el queso.

Hornea durante unos 20-25 minutos o hasta que el queso esté derretido y burbujeante, y la parte superior esté dorada.

10.

Deja reposar el pastel de espagueti durante unos 5 minutos antes de servir. Disfruta!

¿Cómo puedo hacer que la salsa no quede tan líquida?

Puedes cocinar la salsa de tomate y huevo un poco más tiempo después de agregar los espaguetis. También puedes agregar un poco menos de crema agria para reducir la cantidad de líquido.

¿Puedo usar espaguetis frescos en lugar de secos?

Sí, puedes usar espaguetis frescos en su lugar. Asegúrate de cocinarlos según las instrucciones del paquete hasta que estén al dente antes de combinarlos con la salsa.

¿Cómo puedo hacer que el pastel de espagueti sea más ligero?

Puedes agregar un poco menos de crema agria y usar menos queso para reducir la cantidad de grasa en el plato. También puedes agregar más vegetales como espinacas o pimientos para aumentar la cantidad de nutrientes.