Pastel De Durazno Francés
Ingredientes
- 1 base de pastel (9 pulgadas), horneada
- 1 lata (15 onzas) de duraznos en rodajas, jugo reservado
- 1 paquete (3.5 onzas) de mezcla instantánea para pudín de vainilla
- 1 taza de leche
- 1 taza de leche agria crema
- ¼ de cucharadita de extracto de almendras
- 1 cucharada de maicena
- 1 cucharadita de jugo de limón
Elaboración
Escurra los duraznos, reservando 2/3 de taza de almíbar. Mezcle la mezcla para pudín, la leche, la crema agria y el extracto de almendras durante 2 minutos, hasta que quede muy suave. Vierta el relleno en la base para pastel. Enfríe durante 10 minutos.
Coloque las rebanadas de melocotón en un patrón agradable sobre las natillas en la base de pastel.
En una cacerola pequeña, mezcle el jarabe de melocotón reservado y el almidón de maíz. Llevar a ebullición y cocinar durante 2 minutos. Retire del fuego y agregue el jugo de limón. Vierta el glaseado sobre los duraznos. Enfriar hasta que cuaje. Atender.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Me encantó el pastel francés con durazno, es una receta perfecta para compartir en cualquier ocasión y muy fácil de preparar.
01/08/2024Me encantó este pastel, es una delicia! Lo hice exactamente como se indica y resultó perfecto. La combinación de los duraznos con el pudín francés y la corteza crujiente fue un verdadero golpe de suerte en mi cocina. Es muy fácil de preparar y queda espectacular. ¡Definitivamente lo volveré a hacer!
03/08/2024Me encantó el pastel de durazno francés, un clásico y delicioso postre que es fácil de preparar, con una base firme y relleno suave y jugoso. ¡Realmente merece la pena intentarlo!
15/08/2024¿Puedo usar yogur griego en lugar de leche agria crema? ¿Cuánto tiempo tengo que enfriar el pastel antes de servirlo?
11/11/2025La receta del Pastel De Durazno Francés me ha salido estupenda. La base de pastel estaba perfecta y la mezcla de duraznos con el glaseado era deliciosa.
12/11/2025Hola Germán, puedes usar yogur griego en lugar de leche agria crema, pero asegúrate de que esté bien escurrido para evitar que el pastel se vuelva demasiado húmedo. En cuanto al tiempo de enfriado, es importante que lo dejes enfriar durante al menos 3 horas antes de servirlo para que el relleno cuaje correctamente.
13/11/2025