Pastel De Dulce De Mantequilla De Maní

Porciones: 14

Rendimiento: torta de hoja de 1 - 13 x 9 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 684 calorías, proteína 11,6 g, carbohidratos 87,1 g, grasa 35,4 g , colesterol 79,8 mg, sodio 393,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

["Combine la harina, el azúcar blanco y el bicarbonato de sodio en un tazón grande para mezclar; reservar.", "Derrita 1 taza de mantequilla o margarina en una cacerola pesada; agregue 1/2 taza de cacao. Agregue el suero de leche y los huevos hasta que estén bien mezclados. Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla hierva. Alejar del calor. Mezclar con la mezcla de harina, revolviendo hasta que quede suave. Agregue 1 cucharadita de vainilla. Vierta la masa en un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas engrasado y enharinado.", "Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 20 a 25 minutos, o hasta que al insertar un palillo de madera, éste salga limpio. Enfriar 10 minutos sobre una rejilla. Extienda cuidadosamente la mantequilla de maní sobre el pastel tibio. Deje enfriar por completo.", "Para hacer glaseado: combine 1/2 taza de mantequilla o margarina, 1/4 taza de cacao y suero de leche en una cacerola pequeña. Lleve a ebullición a fuego medio, revolviendo constantemente. Vierta sobre el azúcar glas, revolviendo hasta que quede suave. Agregue 1 cucharadita de vainilla. Unte el glaseado de chocolate sobre la mantequilla de maní en el pastel. Córtelo en cuadrados".]

Rita 5/5

Hola Rodolfo, para tu duda sobre el suero de leche, puedes usar leche si no tienes suero, pero ten en cuenta que puede afectar ligeramente la textura del pastel. En cuanto al tiempo de cocción, debes hornear la masa a 180 grados durante unos 25-30 minutos o hasta que un palillo inserted en el centro salga limpio.

Clara 5/5

Me encantó este pastel de dulce de mantequilla de maní. La combinación de sabores y texturas es perfecta. Me salió muy bien, siguiendo tus instrucciones al pie de la letra.

Rodolfo 4/5

No sé si puedo usar leche en lugar del suero de leche. ¿Cuánto tiempo debo cocer la masa?