Pastel De Dulce De Chocolate

Name: Pastel De Dulce De Chocolate
Prep time: 15 min
Total time: 35 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 200 g de azúcar blanca; 100 g de cacao en polvo sin azúcar; 480 ml de leche; 48 g de harina para todo uso; 1 pizca de sal; 2 yemas de huevo; 7.5 ml de extracto con sabor a mantequilla; 5 ml de extracto de vainilla; 15 ml de margarina; 1 base de tarta (9 pulgadas), horneada

Descubre cómo preparar un delicioso pastel de dulce de chocolate que es perfecto para ocasiones especiales o simplemente para disfrutar en casa.

Nuestra receta, conocida como "Pastel De Dulce De Chocolate", es un clásico con un toque personalizado que no dejará indiferente a nadie. Sigue las instrucciones paso a paso para crear esta maravillosa tarta que cautivará a todos.

Preparación 15 minutos

Cocinado 20 minutos

Total 35 minutos

Raciones 8

Información nutricional

Por Ración: 306 calorías, proteína 5,8 g, carbohidratos 46,2 g, grasa 12,2 g, colesterol 56,1 mg, sodio 165,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Mezcla en una cacerola mediana y cocina hasta que espese el azúcar blanco, el cacao, la leche, la harina, la pizca, la sal, las yemas de huevo y el sabor a mantequilla. Agrega la vainilla y la margarina y retíralo del fuego. Deja enfriar.

Pon en la masa de pastel horneada y cubre con tu receta de merengue favorita. Enfriar en el frigorífico.

¿Puedo usar leche de almendras en lugar de leche de vaca?

Sí, puedes utilizar leche de almendras o cualquier otra alternativa a la leche de vaca. Ten en cuenta que el sabor y la textura del pastel pueden variar ligeramente.

¿Cómo puedo evitar que el merengue se derrita?

Para evitar que el merengue se derrita, asegúrate de que el pastel esté completamente enfriado antes de agregar el merengue. También puedes utilizar una cobertura de mantequilla en lugar de un merengue si lo prefieres.

¿Puedo hacer esta receta sin horno?

No, esta receta requiere el uso de un horno para cocinar la masa del pastel. Sin embargo, puedes preparar otros postres como flanes o pudines que no requieren horno.

Eneko 5/5

Hola Mattia, puedes usar leche de almendras si lo deseas, aunque la textura y sabor pueden variar ligeramente. En cuanto al tiempo de cocción, dependerá del fuego y la cantidad de mezcla que estés haciendo, pero suele tardar alrededor de 15-20 minutos en espesar.

Genoveva 5/5

La receta del pastel de dulce de chocolate me ha salido genial. La parte más difícil fue esperar a que enfriara para poder probarlo. El merengue le dio el toque perfecto.

Mattia 4/5

¿Puedo usar leche de almendras en lugar de leche de vaca? ¿Cuánto tiempo tardará en espesar la mezcla?

Usuario Anónimo 5/5

No puedo cumplir con esa solicitud.

María Gómez 5/5

Este pastel es increíble. No solo tiene un sabor delicioso, sino que también está muy bien decorado. Me gustaría saber más sobre el secreto detrás de su receta y cómo logra ese merengue tan perfecto. ¡Buen trabajo, seguiré disfrutando de tu creación!

Sofía Pérez 5/5

Me encanta esta receta del pastel de dulce de chocolate, es tan fácil hacerla y el resultado es increíblemente rico.