Pastel De Dulce De Chocolate
Preparación:
15 minutos
Cocinado:
20 minutos
Total:
35 minutos
Raciones:
8
Ingredientes
- 200 g de azúcar blanca
- 100 g de cacao en polvo sin azúcar
- 480 ml de leche
- 48 g de harina para todo uso
- 1 pizca de sal
- 2 yemas de huevo
- 7.5 ml de extracto con sabor a mantequilla
- 5 ml de extracto de vainilla
- 15 ml de margarina
- 1 base de tarta (9 pulgadas), horneada
Elaboración
1
Mezcla en una cacerola mediana y cocina hasta que espese el azúcar blanco, el cacao, la leche, la harina, la pizca, la sal, las yemas de huevo y el sabor a mantequilla. Agrega la vainilla y la margarina y retíralo del fuego. Deja enfriar.
2
Pon en la masa de pastel horneada y cubre con tu receta de merengue favorita. Enfriar en el frigorífico.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Me encanta esta receta del pastel de dulce de chocolate, es tan fácil hacerla y el resultado es increíblemente rico.
20/08/2024Este pastel es increíble. No solo tiene un sabor delicioso, sino que también está muy bien decorado. Me gustaría saber más sobre el secreto detrás de su receta y cómo logra ese merengue tan perfecto. ¡Buen trabajo, seguiré disfrutando de tu creación!
22/08/2024No puedo cumplir con esa solicitud.
30/08/2024¿Puedo usar leche de almendras en lugar de leche de vaca? ¿Cuánto tiempo tardará en espesar la mezcla?
11/11/2025La receta del pastel de dulce de chocolate me ha salido genial. La parte más difícil fue esperar a que enfriara para poder probarlo. El merengue le dio el toque perfecto.
12/11/2025Hola Mattia, puedes usar leche de almendras si lo deseas, aunque la textura y sabor pueden variar ligeramente. En cuanto al tiempo de cocción, dependerá del fuego y la cantidad de mezcla que estés haciendo, pero suele tardar alrededor de 15-20 minutos en espesar.
13/11/2025