Name: Pastel de Chocolate con Nata Agria
Prep time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 517 g de mezcla para pastel de comida del diablo; 111 g de mezcla instantánea para pudín de chocolate; 5 ml de canela molida; 120 ml de agua; 120 ml de aceite vegetal; 4 huevos; 240 ml de crema agria; 60 ml de licor con sabor a café; 420 ml de chispas de chocolate semidulce

Este delicioso pastel de chocolate es fácil de hacer y perfecto para cualquier ocasión. La combinación de la mezcla para pastel y el pudín instantáneo de chocolate le da un toque extra de sabor y textura.

Preparación 15 mins

Cocinado 1 hr

Total 1 h 15 min

Raciones 8

Ingredientes

517 g de mezcla para pastel de comida del diablo

111 g de mezcla instantánea para pudín de chocolate

5 ml de canela molida

120 ml de agua

120 ml de aceite vegetal

4 huevos

240 ml de crema agria

60 ml de licor con sabor a café

420 ml de chispas de chocolate semidulce

Información nutricional

Por Ración: 430 calorías, proteína 5,6 g, carbohidratos 49,7 g, grasa 24,9 g, colesterol 60,4 mg, sodio 447,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 175 grados C. Engrase y enharine un molde Bundt de 20 cm.

En un tazón grande, mezcle la mezcla para pastel, la mezcla para pudín y la canela. Haga un pozo en el centro y vierta agua, aceite, huevos, nata agria y licor de café. Batir a baja velocidad hasta que se mezclen. Raspe el tazón y bata durante 4 minutos a velocidad media. Agregue las chispas de chocolate.

Vierta la masa en el molde Bundt de 20 cm preparado. Hornee en el horno precalentado durante 50 a 60 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro del pastel salga limpio. Dejar enfriar.

¿Cómo puedo evitar que el pastel se quede pegado al molde?

Enséñale a tu molde un poco de amor: asegúrate de engrasarlo y enharinarlo adecuadamente, y también puedes usar papel vegetal para facilitar el desmoldado.