Name: Pastel de Chocolate con Nata Agria
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 517 g de mezcla para pastel de comida del diablo; 111 g de mezcla instantánea para pudín de chocolate; 5 ml de canela molida; 120 ml de agua; 120 ml de aceite vegetal; 4 huevos; 240 ml de crema agria; 60 ml de licor con sabor a café; 420 ml de chispas de chocolate semidulce

Pastel de Chocolate con Nata Agria

Preparación: 15 mins Cocinado: 1 hr Total: 1 h 15 min Raciones: 8

Ingredientes

517 g de mezcla para pastel de comida del diablo
111 g de mezcla instantánea para pudín de chocolate
5 ml de canela molida
120 ml de agua
120 ml de aceite vegetal
4 huevos
240 ml de crema agria
60 ml de licor con sabor a café
420 ml de chispas de chocolate semidulce

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Elaboración

Precaliente el horno a 175 grados C. Engrase y enharine un molde Bundt de 20 cm.

En un tazón grande, mezcle la mezcla para pastel, la mezcla para pudín y la canela. Haga un pozo en el centro y vierta agua, aceite, huevos, nata agria y licor de café. Batir a baja velocidad hasta que se mezclen. Raspe el tazón y bata durante 4 minutos a velocidad media. Agregue las chispas de chocolate.

Vierta la masa en el molde Bundt de 20 cm preparado. Hornee en el horno precalentado durante 50 a 60 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro del pastel salga limpio. Dejar enfriar.

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