Name: Pastel De Crema De Azúcar V
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 capa de hojaldre preparada de 8 pulgadas; 1½ tazas de azúcar blanca; ½ taza de harina para todo uso; 1 taza de crema espesa para batir; ¾ taza de leche entera; 1 cucharadita de extracto de vainilla; ¼ cucharadita de nuez moscada molida; ¼ taza de mantequilla, fría y cortada en cubitos

Prep: 10 mins

Cook: 1 hr

Total: 1 hr 10 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: pastel de 1 - 8 pulgadas

Ingredientes

1 capa de hojaldre preparada de 8 pulgadas

1½ tazas de azúcar blanca

½ taza de harina para todo uso

1 taza de crema espesa para batir

¾ taza de leche entera

1 cucharadita de extracto de vainilla

¼ cucharadita de nuez moscada molida

¼ taza de mantequilla, fría y cortada en cubitos

Información nutricional

Por Ración: 541 calorías, proteína 3,7 g, carbohidratos 69 g, grasa 28,6 g, colesterol 77,1 mg, sodio 191,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 450 grados F (225 grados C)

En un tazón mediano, mezcle el azúcar, la harina y la crema. Agregue la leche y el extracto de vainilla, y continúe revolviendo hasta que la mezcla esté suave. Vierta en la masa de hojaldre. Espolvorea la parte superior con nuez moscada y salpica uniformemente con pequeños trozos de mantequilla.

Hornear en horno precalentado durante 15 minutos. Reduzca el calor a 350 grados F (175 grados C) y hornee 45 minutos más.