Pastel De Crema De Azúcar V
Prep::
10 mins
Cook::
1 hr
Total::
1 hr 10 minutos
Porciones::
6
Rendimiento::
pastel de 1 - 8 pulgadas
Ingredientes
- 1 capa de hojaldre preparada de 8 pulgadas
- 1½ tazas de azúcar blanca
- ½ taza de harina para todo uso
- 1 taza de crema espesa para batir
- ¾ taza de leche entera
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- ¼ cucharadita de nuez moscada molida
- ¼ taza de mantequilla, fría y cortada en cubitos
Elaboración
1
Precaliente el horno a 450 grados F (225 grados C)
2
En un tazón mediano, mezcle el azúcar, la harina y la crema. Agregue la leche y el extracto de vainilla, y continúe revolviendo hasta que la mezcla esté suave. Vierta en la masa de hojaldre. Espolvorea la parte superior con nuez moscada y salpica uniformemente con pequeños trozos de mantequilla.
3
Hornear en horno precalentado durante 15 minutos. Reduzca el calor a 350 grados F (175 grados C) y hornee 45 minutos más.
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