Pastel De Crema Bávara De Vainilla

1.

Ablandar la gelatina en agua fría.

2.

Escalde la leche.

3.

En un tazón, mezcle el azúcar y la maicena.

4.

Agregue los huevos y mezcle bien.

5.

Agregue la leche y la gelatina blanda, revolviendo constantemente.

6.

Cocine las natillas al baño maría sobre agua caliente hasta que espese y cubra la cuchara.

7.

Alejar del calor.

8.

Agrega el helado mientras las natillas están calientes.

9.

Enfriar bien.

10.

Añadir vainilla.

11.

Batir la crema y doblar 1 1/2 tazas en natillas enfriadas.

12.

Vierta el relleno en la base de la tarta y refrigere hasta que cuaje.

13.

Adorne con la crema batida restante.