Pastel De Comida Para Bebés III
Ingredientes
- 1½ tazas de azúcar blanca
- 3 huevos
- ¾ taza de aceite vegetal
- 2 frascos (4 onzas) de comida para bebés con ciruelas
- 2 tazas de harina para todo uso
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- 2 cucharaditas de canela molida
- ½ cucharadita de clavo molido
- 1 taza de nueces picadas
- ¼ taza de puré de manzana
Elaboración
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrasa y enharina un molde Bundt de 10 pulgadas.
Tamiza la harina, el polvo de hornear, la canela, los clavos y la sal. Ponga a un lado.
En un tazón grande, combine el azúcar, los huevos y el aceite. Batir hasta que quede suave. Mezcle la comida para bebés y las nueces. Batir la mezcla de harina alternando con puré de manzana. Vierta la masa en el molde preparado.
Cocine en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el centro del pastel salga limpio, aproximadamente 45 minutos. Dejar enfriar en el molde durante 10 minutos, luego desmoldar sobre una rejilla y dejar enfriar por completo.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la comida para bebés con ciruelas por otra cosa, ¿qué tal puré de manzana? Además, no estoy seguro de cuánto tiempo debo cocinarlo.
08/11/2025Acabo de probar esta receta y me ha encantado. El pastel ha salido muy esponjoso y con un sabor delicioso. La combinación de la canela y el clavo molido le da un toque especial.
09/11/2025Hola Sergio, en cuanto a tu duda sobre la sustitución, puedes probar con puré de manzana o incluso con compota de manzana sin azúcar añadido. En cuanto al tiempo de cocción, como cada horno es diferente, lo mejor es empezar a comprobar si está hecho después de los 40 minutos y así evitar que se reseque demasiado.
10/11/2025