Pastel De Chocolate Muy Fácil

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2.

Engrasar y enharinar un molde tubular de 9 pulgadas.

3.

En una cacerola a fuego medio, combine 1 taza de leche evaporada y 3/4 taza de cacao.

4.

Calentar hasta que se disuelva el cacao.

5.

Retire del fuego y reserve.

6.

En un tazón grande, combine la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.

7.

Agrega los huevos, la mantequilla derretida, el agua, la vainilla y la mezcla de cacao, mezcla hasta integrar bien.

8.

Distribuya uniformemente en el molde preparado.

9.

Hornee durante 40 a 45 minutos en el horno precalentado, o hasta que al insertar un palillo en el pastel, éste salga limpio.

10.

Para hacer el glaseado de chocolate, combine la leche condensada restante, la leche evaporada , cacao y mantequilla en una cacerola.

11.

Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla esté espesa y pastosa.

12.

Extender sobre el pastel enfriado.