Pastel de Chocolate de Un Tazón III

Name: Pastel de Chocolate de Un Tazón III
Prep time: 20 min
Total time: PT50-60M
Cuisine: Mundial
Ingredients: 400 g de azúcar blanca; 210 g de harina para todo uso; 150 g de cacao en polvo sin azúcar; 7.5 ml de polvo de hornear; 7.5 ml de bicarbonato de sodio; 5 ml de sal; 2 huevos; 240 ml de leche; 120 ml de aceite vegetal; 10 ml de extracto de vainilla; 240 ml de agua hirviendo

Este delicioso pastel de chocolate es fácil de hacer y perfecto para satisfacer tu antojo de dulce. Con solo unos pocos ingredientes, puedes tener un pastel húmedo y sabroso en poco tiempo.

Preparación 20 minutos

Cocinado 30-35 minutos

Total 50-60 minutos

Raciones 8

Información nutricional

Por Ración: 157 calorías, proteína 2,3 g, carbohidratos 25,7 g, grasa 5,7 g, colesterol 16,3 mg, sodio 217,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 175 grados C. Engrase y enharine dos moldes redondos de 20 cm.

En un tazón grande, mezcle el azúcar, la harina, el cacao, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Agregue los huevos, la leche, el aceite y la vainilla, mezcle durante 2 minutos a velocidad media de la batidora. Agregue el agua hirviendo al final. La masa será delgada. Vierta uniformemente en los moldes preparados.

Hornee de 30 a 35 minutos en el horno precalentado, hasta que el pastel esté listo con un palillo. Deje enfriar en los moldes durante 10 minutos, luego retírelos a una rejilla para que se enfríen por completo.

¿Cómo puedo evitar que el pastel se quede pegado al molde?

Asegúrate de engrasar y enharinar adecuadamente los moldes antes de agregar la masa. También puedes usar papel para hornear o silicona para facilitar el desmoldado.

Comentarios de la receta Pastel de Chocolate de Un Tazón III

2025-11-11 12:51:35

Sonsoles 5/5

Hola Luca, en cuanto a tu duda sobre la leche de almendras, puedes usarla como sustitución en esta receta sin problemas. La proporción es la misma, así que utiliza los 240 ml de leche de almendras en lugar de la leche de vaca. En cuanto al tiempo de horneado, lo ideal es que comiences a revisar el pastel después de los 30 minutos con un palillo para asegurarte de que no se queme. El tiempo puede variar ligeramente dependiendo del horno, pero en general, 30-35 minutos debería ser suficiente.

2025-11-10 16:11:02

Xacobe 5/5

Acabo de hacer este Pastel de Chocolate de Un Tazón III y ha salido delicioso. La textura es esponjosa y el sabor a chocolate es intenso, tal como me gusta. Lo que más me gustó fue lo fácil que fue prepararlo, solo necesité un tazón y algunos minutos de mezcla.

2025-11-09 12:24:59

Luca 4/5

No sé si puedo sustituir la leche de vaca por leche de almendras en esta receta y cuánto tiempo exacto necesito para hornear el pastel.